うちだ農園 coucou!(ククー!)は、京都府南部にある城陽市で、
城陽市特産「いちじく」を中心に、様々な野菜や果物を栽培、加工、販売を営んでおります。
農園で大切に育てた野菜や果物や、
この目で直接選び、お話を伺い厳選した食材などを使用した
ジャムやお菓子たちを無添加で製造しております。
自慢の食材たちが持つ、本来の甘み香り味わいを是非お楽しみください。
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〈お買い得サイズ〉幻の梅 城州白ハイビスカスジンジャーシロップ
¥1,800
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」と 甘酸っぱい味わいの「ハイビスカスローゼル」をじっくり漬け込み、 高知県産香り味わい高い新生姜、国産米酢、 広島県因島産みかんはちみつを合わせました 果肉とろとろ極濃ジンジャーシロップです* 城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は 大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、 甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅であり、 数が少ないため、なかなか世に広まることができない、 幻の梅とされています。 農園で化学肥料など一切不使用で育てましたハイビスカスローゼルと合わせることで、 通常の城州白梅シロップよりも、 酸味を少し抑え、優しい甘酸っぱさが引き立ち、 ジンジャーの香り、 はちみつの優しい甘みが口いっぱいに広がる味わいに。 お湯や炭酸水で割ってドリンクに、 お料理のソース作り、ドレッシングにプラスも♪ 梅の栄養たっぷり! ハイビスカスローゼルもこれまた栄養たっぷり! 熱中症予防に疲労回復、 風邪予防に とってもおすすめです! 毎日の元気なカラダ作りに(^^)/
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幻の梅 城州白ハイビスカスジンジャーシロップ
¥920
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」と 甘酸っぱい味わいの「ハイビスカスローゼル」をじっくり漬け込み、 高知県産香り味わい高い新生姜、国産米酢、 広島県因島産みかんはちみつを合わせました 果肉とろとろ極濃ジンジャーシロップです* 城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は 大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、 甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅であり、 数が少ないため、なかなか世に広まることができない、 幻の梅とされています。 農園で化学肥料など一切不使用で育てましたハイビスカスローゼルと合わせることで、 通常の城州白梅シロップよりも、 酸味を少し抑え、優しい甘酸っぱさが引き立ち、 ジンジャーの香り、 はちみつの優しい甘みが口いっぱいに広がる味わいに。 お湯や炭酸水で割ってドリンクに、 お料理のソース作り、ドレッシングにプラスも♪ 梅の栄養たっぷり! ハイビスカスローゼルもこれまた栄養たっぷり! 熱中症予防に疲労回復、 風邪予防に とってもおすすめです! 毎日の元気なカラダ作りに(^^)/
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濃厚かぼちゃあんジャム
¥780
京都府南部の地方を「山城地方」と呼びます。 山城地方は古くから京都と奈良の都の食を支える 豊かな自然、土壌に恵まれた地方であり、 ここで大切に育てられている自慢の産物を贅沢に使いました 濃厚かぼちゃあんジャム 京都府宇治市で「栽培期間中農薬不使用」にこだわって野菜を栽培を営んでいる 河井ファーム様 https://www.instagram.com/kawai_farm_kyoto 河井ファーム様で大切に栽培されている 「まろやんかぼちゃ」 とろけるような食感が特徴で、 強すぎない自然な甘みで、後味が軽く上品な味わいに。 栽培期間中農薬不使用で栽培されているため、 安心安全かつ、素材の味がしっかり出る美味しいかぼちゃ。 完熟かぼちゃをゆっくり蒸すことで、より甘みを引き出し、綺麗な色合いを。 鹿児島県喜界島産生ザラメと合わせてじっくり炊き上げることで、 なめらかな食感とまろやんかぼちゃの凝縮した濃厚な甘み香り。 パンやヨーグルト、パンケーキはもちろん、 温めたミルクに合わせてドリンクにも。 お菓子作りやパン作りにプラスにも♪ 是非フタを開けて、スプーンですくう前に、 2、3回練るように瓶の中で混ぜてみてくださいね かぼちゃの甘み香りがより引き立ちます。 知ってもらいたい山城の恵みたち この先も残していきたい山城の恵みたち 是非自慢の特産品たちお召し上がりくださいね *凝固剤等の添加物を一切使用しておりませんので、 お召し上がりの際は冷蔵庫等で十分に冷やしてからお召し上がり下さい
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京都府城陽市特産 完熟朝採りいちじく 1箱4パック入り
¥3,240
京都府南部に位置する、城陽市自慢の特産品のひとつ「いちじく」 自家農園で代々大切に育てた自慢のいちじくを、 夜明け前の早朝に収穫し、1玉1玉厳選、手作業で大切にお包みし、順にご発送いたします。 夜明け前に収穫したいちじくは甘み香りともに凝縮し、 1番の美味しいいちじく 私どもでは「朝採りいちじく」と呼んでおります。 城陽市の特産いちじくは他の地域品種と比べ、 一回り以上大きく、なおかつ柔らかくジューシーな食感で、香り、甘味も濃厚! 大きさゆえに、鮮度が命なので、なかなか京都以外へと出回らない「幻のいちじく」ともいわれています* いちじくが届きましたら、すぐに冷蔵庫への保管をお願い致します。 また生食でのお召し上がりの場合、 なるべくお早めにお召し上がりください。 皮をむいて、冷凍保存も可能です* いちじく専用箱1箱につき4パック入り 1パックにつき、いちじく4〜8玉入っております。 いちじく1玉のサイズにより個数は異なります。 栄養たっぷりで天然のサプリメントないちじく 腸の活動を促す食物繊維ペクチン、カルシウムや鉄分、葉酸、 高血圧予防にといわれるカリウム、消化促進・二日酔い予防に良いとされるフィシンなどの酵素 と老若男女問わず、とってもおすすめな果物です! ぜひぜひ毎朝1日のはじまりに、 また疲れた時、食べ過ぎ飲みすぎた後にもどうぞ(^^)/
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京都府城陽市特産 完熟朝採りいちじく 2箱セット(1箱4パック入り)
¥6,480
京都府南部に位置する、城陽市自慢の特産品のひとつ「いちじく」 自家農園で代々大切に育てた自慢のいちじくを、 夜明け前の早朝に収穫し、1玉1玉厳選、手作業で大切にお包みし、順にご発送いたします。 夜明け前に収穫したいちじくは甘み香りともに凝縮し、 1番の美味しいいちじく 私どもでは「朝採りいちじく」と呼んでおります。 城陽市の特産いちじくは他の地域品種と比べ、 一回り以上大きく、なおかつ柔らかくジューシーな食感で、香り、甘味も濃厚! 大きさゆえに、鮮度が命なので、なかなか京都以外へと出回らない「幻のいちじく」ともいわれています* いちじくが届きましたら、すぐに冷蔵庫への保管をお願い致します。 また生食でのお召し上がりの場合、 なるべくお早めにお召し上がりください。 皮をむいて、冷凍保存も可能です* いちじく専用箱1箱につき4パック入り 1パックにつき、いちじく4〜8玉入っております。 いちじく1玉のサイズにより個数は異なります。 栄養たっぷりで天然のサプリメントないちじく 腸の活動を促す食物繊維ペクチン、カルシウムや鉄分、葉酸、 高血圧予防にといわれるカリウム、消化促進・二日酔い予防に良いとされるフィシンなどの酵素 と老若男女問わず、とってもおすすめな果物です! ぜひぜひ毎朝1日のはじまりに、 また疲れた時、食べ過ぎ飲みすぎた後にもどうぞ(^^)/
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京都府城陽市特産 完熟朝採りいちじく 3箱セット(1箱4パック入り)
¥9,500
京都府南部に位置する、城陽市自慢の特産品のひとつ「いちじく」 自家農園で代々大切に育てた自慢のいちじくを、 夜明け前の早朝に収穫し、1玉1玉厳選、手作業で大切にお包みし、順にご発送いたします。 夜明け前に収穫したいちじくは甘み香りともに凝縮し、 1番の美味しいいちじく 私どもでは「朝採りいちじく」と呼んでおります。 城陽市の特産いちじくは他の地域品種と比べ、 一回り以上大きく、なおかつ柔らかくジューシーな食感で、香り、甘味も濃厚! 大きさゆえに、鮮度が命なので、なかなか京都以外へと出回らない「幻のいちじく」ともいわれています* いちじくが届きましたら、すぐに冷蔵庫への保管をお願い致します。 また生食でのお召し上がりの場合、 なるべくお早めにお召し上がりください。 皮をむいて、冷凍保存も可能です* いちじく専用箱1箱につき4パック入り 1パックにつき、いちじく4〜8玉入っております。 いちじく1玉のサイズにより個数は異なります。 栄養たっぷりで天然のサプリメントないちじく 腸の活動を促す食物繊維ペクチン、カルシウムや鉄分、葉酸、 高血圧予防にといわれるカリウム、消化促進・二日酔い予防に良いとされるフィシンなどの酵素 と老若男女問わず、とってもおすすめな果物です! ぜひぜひ毎朝1日のはじまりに、 また疲れた時、食べ過ぎ飲みすぎた後にもどうぞ(^^)/
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〈お買い得大袋サイズ〉セミドライ城州白梅
¥2,300
京都府城陽市の自慢の特産品「城州白(じょうしゅうはく) 梅」 城陽市特産の城州白梅は城陽市だけにしかない ブランド梅 栽培が難しく、市場でもなかなか出回らない貴重な梅であり、 果実はとっても大きいので、果肉もしっかりし、 濃厚な甘い香りが特徴です* そんな自慢の城州白梅の余分な水分をじっくり飛ばしてお作りすることで、 ジューシーな果肉はそのまま、 濃厚な甘さと香りと優しい酸味が噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 白湯や炭酸水に入れてドリンクに、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 暑い季節、 熱中症予防に、夏バテ対策に。 寒い季節、風邪など引きやすい季節に。 毎日1粒の梅を是非お召し上がりくださいね *種は取り除いております
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〈数量限定 特大瓶お買い得サイズ〉幻の梅 城州白 梅シロップ
¥7,700
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」をじっくり漬け込んだシロップです。 とってもお買い得な特大瓶サイズです♪ 城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は 大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、 甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅であり、 数が少ないため、なかなか世に広まることができない、 幻の梅とされています。 お湯や炭酸水で割ってドリンクに お料理のソース作り、パンケーキにひとかけ、 お菓子やパン作りにもおすすめです! 梅の栄養たっぷり! 熱中症予防に 疲労回復にとってもおすすめです! 喉の調子が悪いときに1杯 毎朝にスプーン1杯 毎日の元気なカラダ作りに(^^)/ 消毒した清潔なお箸などで梅の実のみだけ取り除いて、 そのままシロップのみ冷蔵庫で熟成させることもできます! 是非是非お好みの味わいでお楽しみくださいね*
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〈数量限定 特大瓶お買い得サイズ〉幻の梅 城州白 梅シロップ
¥3,900
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」をじっくり漬け込んだシロップです。 とってもお買い得な特大瓶サイズです♪ 城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は 大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、 甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅であり、 数が少ないため、なかなか世に広まることができない、 幻の梅とされています。 お湯や炭酸水で割ってドリンクに お料理のソース作り、パンケーキにひとかけ、 お菓子やパン作りにもおすすめです! 梅の栄養たっぷり! 熱中症予防に 疲労回復にとってもおすすめです! 喉の調子が悪いときに1杯 毎朝にスプーン1杯 毎日の元気なカラダ作りに(^^)/ 消毒した清潔なお箸などで梅の実のみだけ取り除いて、 そのままシロップのみ冷蔵庫で熟成させることもできます! 是非是非お好みの味わいでお楽しみくださいね*
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幻の梅 城州白梅シロップ
¥920
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」をじっくり漬け込んだシロップです 果汁じゅわっと城州白梅もごろっと入っております♪ 城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は 大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、 甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅であり、 数が少ないため、なかなか世に広まることができない、 幻の梅とされています。 お湯や炭酸水で割ってドリンクに お料理のソース作り、パンケーキにひとかけ、 お菓子やパン作りにもおすすめです! 梅の栄養たっぷり! 熱中症予防に 疲労回復にとってもおすすめです! 喉の調子が悪いときに1杯 毎朝にスプーン1杯 毎日の元気なカラダ作りを(^^)/
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〈お買い得サイズ〉幻の梅 城州白梅シロップ
¥1,800
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」をじっくり漬け込んだシロップです。 城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は 大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、 甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅であり、 数が少ないため、なかなか世に広まることができない、 幻の梅とされています。 お湯や炭酸水で割ってドリンクに お料理のソース作り、パンケーキにひとかけ、 お菓子やパン作りにもおすすめです! 梅の栄養たっぷり! 熱中症予防に 疲労回復にとってもおすすめです! 喉の調子が悪いときに1杯 毎朝にスプーン1杯 毎日の元気なカラダ作りに(^^)/ 消毒した清潔なお箸などで梅の実のみだけ取り除いて、 そのままシロップのみ冷蔵庫で熟成させることもできます! 是非是非お好みの味わいでお楽しみくださいね*
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〈お買い得大瓶サイズ〉幻の梅 城州白梅シロップ
¥3,400
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」をじっくり漬け込んだシロップです。 とってもお買い得な大瓶サイズです♪ 城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は 大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、 甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅であり、 数が少ないため、なかなか世に広まることができない、 幻の梅とされています。 お湯や炭酸水で割ってドリンクに お料理のソース作り、パンケーキにひとかけ、 お菓子やパン作りにもおすすめです! 梅の栄養たっぷり! 熱中症予防に 疲労回復にとってもおすすめです! 喉の調子が悪いときに1杯 毎朝にスプーン1杯 毎日の元気なカラダ作りに(^^)/ 消毒した清潔なお箸などで梅の実のみだけ取り除いて、 そのままシロップのみ冷蔵庫で熟成させることもできます! 是非是非お好みの味わいでお楽しみくださいね*
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幻の梅 城州白 波照間島黒糖梅シロップ
¥920
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」と波照間島産最高級黒糖を合わせたシロップです。 美味しい黒糖味わいがじゅわっと染み込んだ城州白梅入り! 城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は 大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、 甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅と 日本最南端にある波照間島の豊かな自然の中で、育てられたサトウキビを使い、 丁寧に黒糖へと加工されているので、 苦味えぐみもなく、濃厚な香り甘みが口に広がる最高級黒糖を使いました。 お湯や炭酸水で割ってドリンクに お料理のソース作り、パンケーキにひとかけ、 お菓子やパン作りにもおすすめです! 黒糖のミネラルたっぷり! 梅の栄養たっぷり! 喉の調子が悪いときに1杯 毎朝にスプーン1杯 毎日の元気なカラダ作りに(^^)/ 消毒した清潔なお箸などで梅の実のみだけ取り除いて、 そのままシロップのみ冷蔵庫で熟成させることもできます! 是非是非お好みの味わいでお楽しみくださいね*
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〈お買い得サイズ〉幻の梅 城州白 波照間島黒糖梅シロップ
¥1,800
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」と波照間島産最高級黒糖を合わせたシロップです。 美味しい黒糖味わいがじゅわっと染み込んだごろごろ城州白梅入り! 城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は 大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、 甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅と 日本最南端にある波照間島の豊かな自然の中で、育てられたサトウキビを使い、 丁寧に黒糖へと加工されているので、 苦味えぐみもなく、濃厚な香り甘みが口に広がる最高級黒糖を使いました。 お湯や炭酸水で割ってドリンクに お料理のソース作り、パンケーキにひとかけ、 お菓子やパン作りにもおすすめです! 黒糖のミネラルたっぷり! 梅の栄養たっぷり! 喉の調子が悪いときに1杯 毎朝にスプーン1杯 毎日の元気なカラダ作りに(^^)/ 消毒した清潔なお箸などで梅の実のみだけ取り除いて、 そのままシロップのみ冷蔵庫で熟成させることもできます! 是非是非お好みの味わいでお楽しみくださいね*
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うちだ農園coucou!オリジナル手ぬぐい
¥1,870
うちだ農園coucou!オリジナル手ぬぐいができました♪ うちだ農園coucou!10周年を迎え、 手ぬぐい愛用者の店主念願のオリジナル手ぬぐいが完成いたしました♪ オリジナルデザインは、 うちだ農園coucou!と同じ京都在住型染作家 関美穂子さん。 農園の大切な作物「いちじく」をメインに。 そして、我が家の大切な招き猫さん「福ちゃん」も仲間入りしたデザインをお願いいたしました。 手ぬぐい製作は、関美穂子さんからご縁をいただき、 手ぬぐいブランド「にじゆら」大阪府堺市にある株式会社ナカニさんに製作していただきました。 https://nijiyura.com/ こちらの手ぬぐいは、 「注染」という日本の伝統技法で、 職人さんが手作業で染めているため、 裏面へも染料が浸透し、独特の風合いをお楽しみいただけます。 なめらかな綿生地で、これからの暑くなる季節にも、さらっと気持ちいい素材。 使うほどに手に馴染み、もちろん小さいお子さんにも優しい手ぬぐいです。 職人さんが一生懸命に仕上げてくださった一枚。 手作業が故に、少しずつズレなどがあります。 それもまた美しく愛おしい風合いとしてお楽しみいただけたら。 一枚そのままかけて飾ったり、 半分ずつ畳んで、暖簾風にも。 *暖簾風にできるようにとデザインも考えてくださいました♪ これからの暑い季節に、首巻いていただいたり、 ハンカチ代わりも。 ちいちゃい保冷剤包んで、ハンカチ代わりにするのもおすすめです♪ 好きな絵柄のところで畳んで、 ちょいとお皿代わりにも。 様々な使い方で手ぬぐいlifeを是非お楽しみくださいね。 ちょいとどこかにうちだ農園coucou!がお守りに。 是非いろんな場面でたくさん使ってくださいね♪ ⚪︎綿 100% ⚪︎サイズ:約37×90㎝
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セミドライ因島せとかみかん
¥820
瀬戸内海に浮かぶ広島県因島で大切に育てられたせとかみかん 甘い果汁たっぷりな果肉のみをセミドライに仕上げました* 安定した温暖な気候と潮風につつまれるおかげで、 甘い甘い柑橘たちが特産の広島県因島 濃厚なコクのある甘み果汁がたっぷりな「せとか」 “柑橘の大トロ”と呼ばれるせとかは、 薄い皮の中に、なめらかなとろけるような果肉とたっぷりな濃厚な果汁 酸味が少ないため、コクのある濃厚な甘みが口いっぱいに広がります 贅沢に1つ1つ果肉のみを取り出し、 水分を引き出しまたじっくり漬け込む作業を繰り返し、また低温で時間をかけてドライにすることで、 せとかみかんのもつ甘くて爽やかな香り、 また果肉がもつ濃厚な甘みを閉じ込めました。 そのままおやつにお召し上がりいただいても、 紅茶やドリンクにのせてせとかの味わいプラス パンやお菓子作りにおすすめです* 無添加ですので、 お子さまのおやつにも安心(^^) 噛むたびに、せとかの甘みや香りが 口の中いっぱいに広がっていきます* 栄養たっぷり柑橘で 毎日の元気なカラダ作りを(^^)/
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おしずの塩いちごジャム
¥950
熊本県南阿蘇村で、大変貴重なオーガニックのいちごを栽培されているおしずさん 「南阿蘇山ノ苺研究所」 https://www.instagram.com/yamano_ichigo 甘いいちごたちは果物の中でも、栽培が大変な種類でもある中で、 JAS認証を取得されている、とっても大変貴重ないちごたちを ふんだんに、ごろごろいちご丸ごと果肉たっぷりつかいました。 将来を担う子どもたちに安心安全な食材を。 雄大な阿蘇山のふもとで、 美味しいお水、豊かな土壌を守るために、 いちごたちを大切に栽培されているおしずさん。 おしずさんのこのオーガニックいちごたちと合わせるのは、 いちご本来の甘み香りをより高く引き出す鹿児島県喜界島産生ザラメと、 熊本県天草市通詞島で製造されている天日塩を合わせることで、 甘みをより濃厚に仕上げました。 ヨーグルトやパンはもちろん、 パンケーキやアイスクリーム、 ドリンクにプラスしても。 お料理のソースに足したり、 パンやお菓子作りにも是非♪ 全国でも有数ないちご産地、熊本県 その中でも阿蘇山の麓にある自然豊かな南阿蘇村では、 いちご栽培が盛んに行われております。 美味しい水、豊かな大地から育ったいちご 是非いちごの味わいとともに 南阿蘇村の自然たちも感じてみてくださいね。
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おしずのいちご&ハイビスカスソース
¥1,150
熊本県南阿蘇村で、大変貴重なオーガニックのいちごを栽培されているおしずさん 「南阿蘇山ノ苺研究所」 https://www.instagram.com/yamano_ichigo 甘いいちごたちは果物の中でも、栽培が大変な種類でもある中で、 JAS認証を取得されている、とっても大変貴重ないちごたちを ふんだんに、ごろごろいちご丸ごと果肉たっぷりつかい、 うちだ農園coucou!で化学肥料等不使用で大切に栽培している、 甘酸っぱいハイビスカスローゼルと合わせました いちご&ハイビスカスソースです。 将来を担う子どもたちに安心安全な食材を。 雄大な阿蘇山のふもとで、 美味しいお水、豊かな土壌を守るために、 いちごたちを大切に栽培されているおしずさん。 おしずさんのこのオーガニックいちごたちと合わせるのは、 農園のハイビスカスローゼル。 甘酸っぱいハイビスカスの優しい香りが、いちごの味わいと合わさることで、 深い甘みのあとに爽やかな酸味が広がり、 食材たちの本来の甘み香りをより高く引き出す鹿児島県喜界島産生ザラメたちが 甘みと香りををより濃厚に広げてくれます。 ヨーグルトはもちろん、 パンケーキやアイスクリームに、 牛乳で割っていちごミルクに、 紅茶などのドリンクにもプラス お料理のソースやサラダドレッシングに足したり、 パンやお菓子作りにも是非♪ 全国でも有数ないちご産地、熊本県 その中でも阿蘇山の麓にある自然豊かな南阿蘇村では、 いちご栽培が盛んに行われております。 美味しい水、豊かな大地から育ったいちご 是非いちごの味わいとともに 南阿蘇村の自然たちも感じてみてくださいね。
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〈特選〉セミドライ熟成城陽いちじく〔大袋〕
¥2,400
京都府城陽市の自慢の特産品「いちじく」 自家農園で大切に育てたいちじくから、 特に甘熟した果肉、皮も綺麗な厳選したいちじくのみを使った特別な無添加セミドライフルーツ、 〈特選〉セミドライ熟成城陽いちじくです。 ◎こちらは内容量250gのお買い得な大袋です 城陽市特産のいちじくはとっても大きくて香りも高く、 そして柔らかくて果汁もたっぷり甘い!んです(^^) こちらは皮付きのまま使いますので、 丁寧にアク抜きをし、じっくり余分な水分を引き出すために、 少量のお砂糖とまたいちじくの甘み香りをより高める相性の良いキルシュ酒と合わせて、 数日かけて炊き上げ、ゆっくりセミドライへと仕上げていきます。 大玉いちじく丸ごと1玉セミドライにいたしました。 濃厚な甘さと香りが噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 開封後は、冷凍庫保管がおすすめです。 冷凍庫保管でも、固くならず、 より香り甘みが閉じ込められているので、 噛み締めるたびにじゅわっとかんじられますので、 是非濃厚ないちじくの味わいをお楽しみください♪
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せとかみかんジャム
¥820
瀬戸内海に浮かぶ広島県因島で大切に育てられたせとかみかんを丸ごと使いました* 安定した温暖な気候と潮風につつまれるおかげで、 甘い甘い柑橘たちが特産の広島県因島 濃厚なコクのある甘み果汁がたっぷりな「せとか」 “柑橘の大トロ”と呼ばれるせとかは、 薄い皮の中に、なめらかなとろけるような果肉とたっぷりな濃厚な果汁 酸味が少ないため、コクのある濃厚な甘みが口いっぱいに広がります 糖度が高く、酸味とのバランスも抜群で、濃厚な上品な味わいが特徴であるせとかと、 豊かな海に囲まれた鹿児島県喜界島産のサトウキビで作られたミネラルたっぷりの生ザラメを合わせることで、 まろやかなコクと優しい甘みが せとかの甘み香りをより深く引き立ててくれます。 パンやヨーグルトはもちろん、 お湯や炭酸水、お酒で割ってドリンクに パンケーキやアイスクリームにのせたり、 お料理のソースにも、お菓子作りにも*
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カンパリオレンジジャム
¥840
SOLD OUT
瀬戸内海に浮かぶ広島県因島で大切に育てられたブラッドオレンジを 甘くほろ苦い味わいをもつ、カンパリリキュール、 味わいにより深みを増すオレンジキュラソーグランマニエを合わせ、じっくり炊き上げました。 安定した温暖な気候と潮風につつまれるおかげで、 甘い甘い柑橘たちが特産の広島県因島 香り甘み果汁がたっぷりな因島ブラッドオレンジ アントシアニン成分を含んだ果汁 ほんのり紅色に染まったブラッドオレンジは、 そのおかげで、通常のオレンジよりも 甘みが強く、濃い味わいで、爽やかな香りと酸味 カクテルの代表格“カンパリ・オレンジ” カンパリのほのかに甘くほろ苦い香りと、オレンジの甘みとさわやかな酸味が相まったバランスの良い味わいで人気のカクテル。 オレンジの味わいをより深めるために、グランマニエをプラス 水は一切使わず、 時間をかけてじっくり抽出しました、 因島ブラッドオレンジがもつたっぷり果汁を凝縮し、 ひと口で口の中いっぱいに広がる爽やかな香りと 濃厚な甘さ、カンパリのほんのりほろ苦さ この度、使用するお砂糖を、 豊かな海に囲まれた鹿児島県喜界島産生ザラメ(粗糖)へ変更いたしました! ミネラルたっぷりの生ザラメ まろやかなコクと優しい甘みをもち、 合わせる素材の甘み香りをより深く引き立ててくれます。 パンやヨーグルトはもちろん、 お湯や炭酸水、紅茶やお酒で割ってドリンクに パンケーキやアイスクリームにのせたり、お菓子作りにも*
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セミドライ因島ブラッドオレンジ果肉
¥820
SOLD OUT
瀬戸内海、しまなみ海道をつなぐ島々の一つ、因島 海に囲まれ、潮風にあたることで より甘く香り高く仕上がったオレンジ その中でも香り甘み果汁がたっぷりな因島ブラッドオレンジ アントシアニン成分を含んだ果汁 ほんのり紅色に染まったブラッドオレンジは、 そのおかげで、通常のオレンジよりも 甘みが強く、濃い味わいで、爽やかな香りと酸味 そんなブラッドオレンジを使っておりますので、 通常のオレンジよりもひとくちだけで、 濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。 贅沢に1つ1つ果肉のみを取り出し、 じっくり漬け込み、また低温で時間をかけてドライにすることで、 ブラッドオレンジのもつ爽やかな香り、 また果肉がもつ濃厚な甘みを閉じ込めました。 そのままおやつにお召し上がりいただいても、 紅茶やドリンクにのせてオレンジの味わいプラス パンやお菓子作りにおすすめです* 無添加ですので、 お子さまのおやつにも安心(^^) 噛むたびに、ブラッドオレンジの甘みや香りが 口の中いっぱいに広がっていきます* 風邪などを引きやすい季節 栄養たっぷり柑橘で 毎日の元気なカラダ作りを(^^)/
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セミドライ因島ブラッドオレンジスライス
¥800
瀬戸内海、しまなみ海道をつなぐ島々の一つ、因島 海に囲まれ、潮風にあたることで より甘く香り高く仕上がったブラッドオレンジを じっくり漬け込み、また低温で時間をかけてドライにすることで、 ブラッドオレンジのもつ濃厚な甘み爽やかな香りも閉じ込めました 香り甘み果汁がたっぷりな因島ブラッドオレンジ アントシアニン成分を含んだ果汁 ほんのり紅色に染まったブラッドオレンジは、 そのおかげで、通常のオレンジよりも 甘みが強く、濃い味わいで、爽やかな香りと酸味。 じっくり漬け込むことで、 栄養満点な皮の部分は苦みが少なく、 香り味わいが広がります 厚めにスライスし、じっくり果汁を引き出して煮詰めてまた果肉へ戻す作業を繰り返し、 ゆっくりドライに仕上げることで、 甘い果汁がたっぷりつまった果肉がぎゅっと凝縮 より甘み香りが高く贅沢な味わいに そのままおやつにお召し上がりいただいても、 紅茶やドリンクにのせてブラッドオレンジの味わいプラス パンやお菓子作りに。 おうち時間 お子さんとのお菓子作りにも 溶かしたチョコレートをつけて冷やすと、 簡単美味しいオランジェットに 噛むたびに、ブラッドオレンジの甘みや香りが 口の中いっぱいに広がっていきます* チャック付き袋に入っておりますので、 お仕事やおでかけの際のおやつにも是非どうぞ♪
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〈お買い得サイズ〉極濃因島ブラッドオレンジシロップ
¥1,800
柑橘の特産地、しまなみ海道の島々のひとつ因島 因島ブラッドオレンジをじっくり漬け込み、 凝縮された果肉も一緒に詰め込み完成しましたシロップです。 海に囲まれた因島 斜面を利用して育てられている柑橘たちは 潮風が当たることでただの酸味だけでなく、 より甘みと香りが引き出されています その中でも香り甘み果汁がたっぷりな因島ブラッドオレンジ アントシアニン成分を含んだ果汁 ほんのり紅色に染まったブラッドオレンジは、 そのおかげで、通常のオレンジよりも 甘みが強く、濃い味わいで、爽やかな香りと酸味 そんなブラッドオレンジを使っておりますので、 通常のオレンジよりもひとくちだけで、 濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。 果肉もたっぷりなオレンジは 香り甘味も高く、果肉もジューシー! 疲労回復に風邪予防、成人病予防や肌荒れ防止に効果があるといわれる、 クエン酸やビタミンCがたっぷり! 紅茶に添えていただいたり、 お湯や炭酸水、お酒で割っていただくのもおすすめです♪ お菓子作り、お料理で照り焼きのソースやサラダのドレッシングにも(^^)