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新生姜＆城州白梅甘酢漬け
¥850($5.37)
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高知県産新生姜を京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」のエキスと国産米酢と鹿児島県喜界島産生ザラメを合わせました甘酢液でじっくり漬け込みました
城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は
大玉でかつ、果肉はジューシーで柔らかく、
甘い香り味わいが濃い濃い自慢の梅であり、
数が少ないため、なかなか世に広まることができない、
幻の梅とされています。
肉厚の新生姜と合わせることで、酸味を少し抑え、優しい甘酸っぱさがジンジャーの香りとともにひろがり、
優しい塩味甘み、新生姜の食感がこれまた病みつきになる味わいです
お食事のお供に。
おやつやおつまみにも。
残ったピクルス液は、お湯や炭酸水で割ってドリンクに、
お醤油などと合わせてお料理のソース作り、ドレッシングにプラスも♪
毎日の元気なカラダ作りに(^^)/
原材料名：高知県産新生姜、京都府城陽市産城州白梅、鹿児島県喜界島産生ザラメ、米酢、熊本県天草産釜炊き塩
賞味期限：製造日より10ヶ月
食品添加物：使用しておりません
内容量：２４０g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください
開封後は冷蔵庫に保存し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい
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