うちだ農園 coucou!(ククー!)は、京都府南部にある城陽市で、野菜や果物を栽培、加工、販売を営んでおります。
農園で大切に育てた野菜や果物や、
この目で直接選び、お話を伺い厳選した食材などを使用した
ジャムやお菓子たちを無添加で製造しております。
是非自慢の食材たちが持つ、本来の味わいをお楽しみください。
-
紅いりんごジャム
¥750
全国でも有数なりんごの特産地長野県 長野県のりんご農家さんが大切に育てたりんごを まるごとごろんと使い、 最低限のお砂糖とじっくり炊き上げることで、 ジャムのような、そのまんまりんごを食べているような 農家さんの美味しいりんごの味わいを 是非感じていただきたい一瓶です 使用しているりんごは、日本のクッキングアップルの代表「紅玉」 加熱すると、りんごの甘みがより高く引き出され、 りんごの香りは落ちずによりしっかりと香り甘みが高いのが特徴です 今回、りんごの紅い色合いを出すために、 紅玉は皮ごと丸ごと使い、 甘酸っぱい味わいのハイビスカスローゼルを合わせることで、 紅いりんごのそのもののような綺麗な色鮮やかな色合いに。 また、長野県産洋梨や城陽市特産桃を合わせることで、 優しい甘さがプラスされ、甘酸っぱい酸味は優しい酸味に変わり、 本来のりんごの優しい甘さそのものを表現しました。 果肉がとっても詰まっておりますので、 粗めにすりおろしたりんごのようなりんごのまんまなおジャムです ヨーグルトやパンはもちろん、 パンケーキやアイスクリームに、 お菓子作りに、お料理のソースにプラス、 紅茶や白湯、お酒などで割ってドリンクにも! 甘く香り高く仕上がったりんごたち 是非農家さんの愛情たっぷり詰まったりんごの味わいを 感じてみてくださいね(^^)/
-
幻の黒いちじく 極濃ビオレソリエスジャム
¥850
SOLD OUT
京都府南部に位置する城陽市 自慢の特産品のひとつ「いちじく」 その中でも数の少ない幻の黒いちじくともいわれております、 「ビオレソリエス」 を丸ごと使いました濃厚ジャムです* ビオレソリエスは、 幻の黒いちじく、幻の黒いダイヤ とも呼ばれるぐらい、国内でも生産が非常に少ない品種 通常のいちじくよりも小ぶりではありますが、 薄い黒紫色の皮に包まれた果肉は、 ねっとりとし非常に高い甘みと香り。 じっくり炊き上げることで、 ビオレソリエスのもつ、 非常に濃厚な甘み香りを引き出し、 ひと口で口の中いっぱいに広がります。 ヨーグルトやアイスクリームに、 炭酸水、白湯、温めた牛乳や紅茶、お酒などドリンクにも。 酵素成分でお肉やお魚を柔らかくするといわれ、お肉に揉みこんだり、照り焼きなど、 お料理のソースにプラスも。 農園でもなかなかまだ生産が少ない状況となっており、 在庫のみの完全数量限定です。 是非幻の黒いちじく、ビオレソリエスのもつ 濃厚な甘さ香りをお楽しみくださいね
-
因島みかんはちみつみかんジャム
¥780
瀬戸内海に浮かぶ広島県因島で大切に育てられたみかんと 大変希少な因島産みかんの花の蜜でできたみかん蜂蜜を合わせた みかんの香り甘みが口いっぱいに広がるジャムです* 安定した温暖な気候と潮風につつまれるおかげで、 甘い甘い柑橘たちが特産の広島県因島 香り甘み果汁がたっぷりなみかんと みかんの香り甘みが広がり、約1ヶ月半しか採れない、大変希少なみかん蜂蜜を合わせたジャムは パンやヨーグルトはもちろん、 お湯や炭酸水、お酒で割ってドリンクに パンケーキやアイスクリームにのせたり、 お料理のソースにも、お菓子作りにも* 少し喉がイガイガするかな?というときには、 お湯に溶かして1杯 ビタミンやミネラルなど栄養も豊富ですので、 これからの季節、 風邪予防、胃腸にも優しく、二日酔い予防に* 是非毎日1スプーンで元気なカラダ作りを(^^)
-
りんごジャム
¥750
全国でも有数なりんごの特産地長野県 長野県のりんご農家さんが大切に育てたりんごを まるごとごろんと使い、 最低限のお砂糖とじっくり炊き上げることで、 ジャムのような、そのまんまりんごを食べているような 農家さんの美味しいりんごの味わいを 是非感じていただきたい一瓶です。 使用しているりんごは、クッキングアップルと呼ばれる、 ヨーロッパでは大変よく使われる代表的なりんご 「グラニースミス」 生食では、果汁たっぷりで爽やかな甘みと酸味が高いのが特徴ですが、 加熱すると、りんごの甘みがより高く引き出され、 りんごの香りは落ちずによりしっかりとなり、 ほどよい酸味と合わさって、 まるでりんごをそのまま食べているような感覚 口いっぱいに広がっていきます。 従来のジャムよりも果肉がとっても詰まっておりますので、 粗めにすりおろしたりんごのような、 りんごのまんまなおジャムです。 ヨーグルトやパンはもちろん、 パンケーキやアイスクリームに、 お菓子作りに、お料理のソースにプラス、 紅茶や白湯、お酒などで割ってドリンクにも! 甘く香り高く仕上がったりんごたち 是非農家さんの愛情たっぷり詰まったりんごの味わいを 感じてみてくださいね(^^)/
-
キャラメルりんごジャム
¥780
全国でも有数なりんごの特産地長野県 長野県のりんご農家さんが大切に育てたりんごを まるごとごろんと使い、 最低限のお砂糖と北海道産生クリームを合わせて、 濃厚なキャラメル状にし、 りんごとじっくり炊き上げることで、 農家さんの美味しいりんごの甘み味わいをより濃厚に引き立てました 是非感じていただきたい一瓶です。 使用しているりんごは、クッキングアップルと呼ばれる、 ヨーロッパでは大変よく使われる代表的なりんご 「グラニースミス」 生食では、果汁たっぷりで爽やかな甘みと酸味が高いのが特徴ですが、 加熱すると、りんごの甘みがより高く引き出され、 りんごの香りは落ちずによりしっかりとなり、ほどよい酸味と合わさって、 口いっぱいに広がっていきます。 焼いた食パンに、ヴァニラアイスと合わせて。 ちょっと贅沢なおうちデザートに。 ヨーグルトやパンはもちろん、 パンケーキやアイスクリームに、 お菓子作りに、紅茶や 温めた牛乳や豆乳、白湯、お酒などで割ってドリンクにも! 甘く香り高く仕上がったりんごたち 是非農家さんの愛情たっぷり詰まったりんごの味わいを 感じてみてくださいね(^^)/
-
濃厚りんごバター
¥780
全国でも有数なりんごの特産地長野県 長野県のりんご農家さんが大切に育てたりんごを まるごとごろんと使い、 ミルクの優しい香りとなめらかな食感の 北海道産バターとじっくり混ぜ合わせ、 また、美しい海に囲まれた熊本県天草市にある通詞島産の釜焚き塩は、 塩味の奥に感じる、甘みとまろやかさが特徴であり、 りんご本来がもつ、優しい甘み、香りをより濃厚に引き出してくれています。 パンやホットケーキはもちろん、 かき氷やアイスクリーム、 あたためた牛乳に合わせても。 もうそのままお召し上がりいただいても(。-_-。) 増粘剤や保存料などの添加物を一切不使用ですので、 食材たちがもつ味わいを是非感じてみてくださいね 開封後は必ず冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください
-
濃蜜さつまいもジャム
¥800
京都府城陽市特産さつまいもや全国の美味しいさつまいも(紅はるか、シルクスウィート)を 北海道産生クリームと合わせて仕上げました、 さつまいもの濃厚な蜜たっぷりなさつまいもジャムです。 京都府城陽市の自慢の特産品さつまいも そして、日本全国にはたくさんの種類のおいしいさつまいもがあります。 蜜たっぷりさつまいもをオーブンでじっくり焼き芋にし、 より甘み、ねっとり蜜を引き出しました。 よりなめらかに仕上げるため、 全て手作業で裏漉しを行い、 北海道産生クリームの優しい香りとなめらかな食感 また、塩味の奥に感じる、甘みとまろやかさが特徴である熊本県天草市通詞島産の釜焚き塩で仕上げることで、 さつまいも本来がもつ、甘み、香りをより濃厚に引き出してくれています。 パンやホットケーキはもちろん、 アイスクリームやあたためた牛乳に合わせても。 そのままお召し上がりいただいても! 増粘剤や保存料などの添加物を一切不使用ですので、 食材たちがもつ味わいを是非感じてみてくださいね 開封後は必ず冷蔵庫に保管の上、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください*
-
crème de marron 極濃モンブラン栗ジャム
¥900
自家農園で代々大切に育てております「栗」 こちらをたっぷり使いました、 極濃厚な栗のクリーム crème de marron クレームドマロン 収穫後、より甘みを引き出すために1ヶ月の低温熟成を行い、 その甘み香りをより凝縮するために、蒸し栗に。 蜜芋のような濃厚な黄色な色合い、 ほくほくでしっとりに仕上がった果肉は、 殻を割った瞬間から濃厚な甘みと香りが。 よりなめらかに仕上げるため、 全て手作業で裏漉しを行い、 北海道産生クリームの優しい香りとなめらかな食感 また、塩味の奥に感じる、甘みとまろやかさが特徴である熊本県天草市通詞島産の釜焚き塩で仕上げることで、 栗本来がもつ、甘み、香りをより濃厚に引き出してくれています。 より栗の食感、香り、味わいを感じていただくために、 今回からじっくり甘露煮にした栗を合わせました 栗のほくっと感も是非感じてみてください。 パンやホットケーキはもちろん、 アイスクリームやあたためた牛乳に合わせても。 そのままお召し上がりいただいても! 増粘剤や保存料などの添加物を一切不使用ですので、 食材たちがもつ味わいを是非感じてみてくださいね 開封後は必ず冷蔵庫に保管の上、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください*
-
幻の梅 城州白梅ジャム
¥750
SOLD OUT
京都府南部にある城陽市 京都府内で最大の梅の産地であります。 この城陽市の限られた農家でしか栽培されていない自慢のブランド梅 「城州白(じょうしゅうはく)」を使った無添加ジャム 香り甘みがとっても濃く、なおかつ果肉がたっぷりの大玉サイズが特徴の 城陽市にしかないブランド梅「城州白」 古くから食べられてきた梅は栄養たっぷり! ジメジメした夏、猛暑の夏 疲れた身体に元気をくれるクエン酸 カルシウムの吸収を助け骨を丈夫に! 食欲増進や生活習慣病予防に! 是非朝の1日の始まりに、スプーン1杯 ヨーグルトやパン、 炭酸水や水、お湯やお酒で割ってドリンクに お料理のソース作りに、お菓子作りにも! そのままスプーン1杯食べていただくのもおすすめです* 毎朝1日の始まりに、疲れた日の夜にスプーン1杯(^^) ぜひぜひ毎日1スプーンで元気なカラダ作りを*
-
いちじく&ヴァニラジャム
¥740
城陽市自慢の特産品のひとつ「いちじく」 自家農園で代々大切に育てたいちじくとヴァニラビーンズを合わせたジャムです* 農園で代々大切に栽培しております完熟いちじくとヴァニラビーンズを合わせ、 ヴァニラがいちじくの本来の甘さ、味わいをより濃厚に引き出します。 城陽市のいちじくは他の地域品種と比べ、 一回り以上大きく、なおかつ柔らか食感、ジューシーで、香り、甘味も濃厚! 大きさゆえに、鮮度が命なので、なかなか京都以外へと出回らない「幻のいちじく」ともいわれています* 栄養たっぷりで天然のサプリメントないちじく 腸の活動を促す食物繊維ペクチン、カルシウムや鉄分、葉酸、 高血圧予防にといわれるカリウム、消化促進・二日酔い予防に良いとされるフィシンなどの酵素 と老若男女問わず、とってもおすすめな果物です! ぜひぜひ毎朝1スプーン、疲れた時、食べ過ぎ飲みすぎた後にもどうぞ(^^) ヨーグルトやパンにはもちろん、温めた牛乳や紅茶などドリンクにも。 パンやお菓子作り、そしてお料理にもおすすめです! 酵素成分でお肉やお魚を柔らかくするといわれ、お肉に揉みこんだり、照り焼きにも!
-
<お買い得サイズ>いちじく&ヴァニラジャム
¥1,500
城陽市自慢の特産品のひとつ「いちじく」 自家農園で代々大切に育てたいちじくとヴァニラビーンズを合わせたジャムです* 農園で代々大切に栽培しております完熟いちじくとヴァニラビーンズを合わせ、 ヴァニラがいちじくの本来の甘さ、味わいをより濃厚に引き出します。 城陽市のいちじくは他の地域品種と比べ、 一回り以上大きく、なおかつ柔らか食感、ジューシーで、香り、甘味も濃厚! 大きさゆえに、鮮度が命なので、なかなか京都以外へと出回らない「幻のいちじく」ともいわれています* 栄養たっぷりで天然のサプリメントないちじく 腸の活動を促す食物繊維ペクチン、カルシウムや鉄分、葉酸、 高血圧予防にといわれるカリウム、消化促進・二日酔い予防に良いとされるフィシンなどの酵素 と老若男女問わず、とってもおすすめな果物です! ぜひぜひ毎朝1スプーン、疲れた時、食べ過ぎ飲みすぎた後にもどうぞ(^^) ヨーグルトやパンにはもちろん、温めた牛乳や紅茶などドリンクにも。 パンやお菓子作り、そしてお料理にもおすすめです! 酵素成分でお肉やお魚を柔らかくするといわれ、お肉に揉みこんだり、照り焼きにも!
-
濃厚いちじく&ヴァニラバター
¥780
城陽市自慢の特産品のひとつ「いちじく」 自家農園で代々大切に育てた完熟いちじくとヴァニラビーンズを使い、 北海道産バターを合わせました、 濃厚いちじく&ヴァニラバターです* ミルクの優しい香りとなめらかな食感の 北海道産バターとじっくり混ぜ合わせ、 また、美しい海に囲まれた熊本県天草市にある通詞島産の釜焚き塩は、 塩味の奥に感じる、甘みとまろやかさが特徴であり、 いちじく本来がもつ、優しい甘み、香りをより濃厚に引き出してくれています。 パンやホットケーキはもちろん、 あたためた牛乳に合わせても。 もうそのままお召し上がりいただいても(。-_-。) 増粘剤や保存料などの添加物を一切不使用ですので、 食材たちがもつ味わいを是非感じてみてくださいね 開封後は必ず冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください*
-
桃ジャム
¥740
京都府城陽市の南部にある観音堂地区自慢の特産品「桃」 江戸時代から伝統的に大切に育てられてきました桃は とっても香りが高く、果汁もたっぷりで、甘い!んです(^^) そんな自慢の桃をたっぷり使いました! ヨーグルトやパンはもちろん、 紅茶に入れてピーチティー、 炭酸水やお酒で割ってドリンクにもおすすめです! ただ甘いだけではない桃! この甘味をもたらす果糖は疲労回復に、 腸の活動を促すといわれる食物繊維ペクチン、 高血圧予防に良いとされるカリウムと 栄養も豊富なんですよ(^^) ぜひ桃本来の濃厚な香り、甘味を味わってみてくださいね*
-
濃厚桃バター
¥780
SOLD OUT
城陽市自慢の特産品のひとつ「桃」 自家農園で代々大切に育てた甘熟桃をたっぷり使い、 北海道産バターを合わせました、 濃厚桃バターです* ミルクの優しい香りとなめらかな食感の 北海道産バターとじっくり混ぜ合わせ、 また、美しい海に囲まれた熊本県天草市にある通詞島産の釜焚き塩は、 塩味の奥に感じる、甘みとまろやかさが特徴であり、 桃本来がもつ、優しい甘み、香りをより濃厚に引き出してくれています。 パンやホットケーキはもちろん、 かき氷やアイスクリーム、 あたためた牛乳に合わせても。 もうそのままお召し上がりいただいても(。-_-。) 増粘剤や保存料などの添加物を一切不使用ですので、 食材たちがもつ味わいを是非感じてみてくださいね 開封後は必ず冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください*
-
〈お買い得サイズ〉桃ジャム
¥1,500
京都府城陽市の南部にある観音堂地区自慢の特産品「桃」 江戸時代から伝統的に大切に育てられてきました桃は とっても香りが高く、果汁もたっぷりで、甘い!んです(^^) そんな自慢の桃をたっぷり使いました! ヨーグルトやパンはもちろん、 紅茶に入れてピーチティー、 炭酸水やお酒で割ってドリンクにもおすすめです! ただ甘いだけではない桃! この甘味をもたらす果糖は疲労回復に、 腸の活動を促すといわれる食物繊維ペクチン、 高血圧予防に良いとされるカリウムと 栄養も豊富なんですよ(^^) ぜひ桃本来の濃厚な香り、甘味を味わってみてくださいね*
-
ブルーベリージャム
¥740
自家農園で大切に育てたブルーベリーをごろごろたっぷり使用した無添加ジャム ブルーベリー本来がもつ、深い甘み、香り、 味わいを詰め込んだ1瓶です ヨーグルトやパンはもちろん、 炭酸水や水、紅茶やお酒に入れてドリンクにも! お料理のソースに足したり、 パンやお菓子作りにも是非(^^) 皮ごと食べられるブルーベリーは 栄養もたっぷり!ですので、 毎朝、毎晩、1日1スプーンそのままでも* 是非毎日1スプーンで元気なカラダ作りを(^^)/
-
<お買い得サイズ>ブルーベリージャム
¥1,500
自家農園で大切に育てたブルーベリーをごろごろたっぷり使用した無添加ジャム こちらは、ご好評いただいておりますブルーベリージャムをたっぷり詰め込んだお買い得サイズです。 ブルーベリー本来がもつ、深い甘み、香り、 味わいを詰め込んだ1瓶です ヨーグルトやパンはもちろん、 炭酸水や水、紅茶やお酒に入れてドリンクにも! お料理のソースに足したり、 パンやお菓子作りにも是非(^^) 皮ごと食べられるブルーベリーは 栄養もたっぷり!ですので、 毎朝、毎晩、1日1スプーンそのままでも* 是非毎日1スプーンで元気なカラダ作りを(^^)/
-
南阿蘇いちごジャム
¥760
熊本県南阿蘇村で大切に育てられたいちご こちらでは熊本県でしか栽培されていない 熊本県南阿蘇村特産いちご「ゆうべに(熊紅)」「恋みのり」のみ を使用した無添加いちごジャムです ごろごろいちご丸ごと果肉たっぷり! 熊本県でしか栽培されない熊本県ブランドいちご「ゆうべに(熊紅)」は 酸味と甘みの絶妙なバランス ほんの少し酸味よりも甘みが高く、 口いっぱいにいちごの甘みが広がります 「恋みのり」は、糖度は平均な甘さですが、 いちごの美味しい味わい、そして香りが高いのが特徴です 砂糖は必要最低限のみしか使っておりませんので、 いちご本来がもつ、深い甘み、香り、 味わいを詰め込んだ1瓶です ヨーグルトやパンはもちろん、 炭酸水や水、紅茶やお酒に入れてドリンクにも! 牛乳に合わせて、いちごミルクでも お料理のソースに足したり、 パンやお菓子作りにも是非(^^) 全国でも有数ないちご産地、熊本県 その中でも阿蘇山の麓にある自然豊かな南阿蘇村では、 いちご栽培が盛んに行われております。 美味しい水、豊かな大地から育ったいちご 是非いちごの味わいとともに 南阿蘇村の自然たちも感じてみてくださいね*
-
<お買い得サイズ>南阿蘇いちごジャム
¥1,500
熊本県南阿蘇村で大切に育てられたいちご こちらでは熊本県でしか栽培されていない 熊本県南阿蘇村特産いちご「ゆうべに(熊紅)」「恋みのり」のみ を使用した無添加いちごジャムです ごろごろいちご丸ごと果肉たっぷり! 熊本県でしか栽培されない熊本県ブランドいちご「ゆうべに(熊紅)」は 酸味と甘みの絶妙なバランス ほんの少し酸味よりも甘みが高く、 口いっぱいにいちごの甘みが広がります 「恋みのり」は、糖度は平均な甘さですが、 いちごの美味しい味わい、そして香りが高いのが特徴です 砂糖は必要最低限のみしか使っておりませんので、 いちご本来がもつ、深い甘み、香り、 味わいを詰め込んだ1瓶です ヨーグルトやパンはもちろん、 炭酸水や水、紅茶やお酒に入れてドリンクにも! 牛乳に合わせて、いちごミルクでも お料理のソースに足したり、 パンやお菓子作りにも是非(^^) 全国でも有数ないちご産地、熊本県 その中でも阿蘇山の麓にある自然豊かな南阿蘇村では、 いちご栽培が盛んに行われております。 美味しい水、豊かな大地から育ったいちご 是非いちごの味わいとともに 南阿蘇村の自然たちも感じてみてくださいね*
-
濃厚南阿蘇いちごバター
¥770
SOLD OUT
熊本県南阿蘇村で大切に育てられたいちごと 北海道産バターを合わせ、 熊本県天草市通詞島の釜焚き塩で仕上げました 濃厚南阿蘇いちごバターです。 ミルクの優しい香りとなめらかな食感の 北海道産バターとじっくり混ぜ合わせ、 また、美しい海に囲まれた熊本県天草市にある通詞島産の釜焚き塩は、 塩味の奥に感じる、甘みとまろやかさが特徴であり、 いちご本来がもつ、深い甘み、香りをより濃厚に引き出してくれています。 増粘剤や保存料などの添加物を一切不使用ですので、 食材たちがもつ味わいを是非感じてみてくださいね 開封後は必ず冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。 パンやホットケーキはもちろん、 あたためた牛乳と合わせても。 もうそのままお召し上がりいただいても。 全国でも有数ないちご産地、熊本県 その中でも阿蘇山の麓にある自然豊かな南阿蘇村では、 いちご栽培が盛んに行われております。 美味しい水、豊かな大地から育ったいちご 是非いちごの味わいとともに 南阿蘇村の自然たちも感じてみてくださいね。
-
幻のポポーミルクジャム
¥740
幻の果実、「ポポー」 秋の味覚、京都府城陽市で大切に育てられたポポーと 生乳、生クリームを合わせ、 より濃厚な香りを引き立たせるために、 最高級マダガスカル産ヴァニラビーンズを加え、 熊本県天草市にある通詞島産釜焚き塩で仕上げました、 極濃ポポーミルクジャムです* ポポーは収穫後の熟成が大変早く、 すぐに表面も黒ずんできますので、 流通が難しい面もあり、幻の果実とも言われています その香りはマンゴーのように南国フルーツ独特の甘い香りがあり、 果肉はカスタードクリームのように、 ねっとり濃厚な甘味が。 パンやヨーグルトはもちろん、 アイスクリームにのせたり、 牛乳に混ぜて、ドリンクとしてもおすすめです! ポポージャムを瓶から容器に移し、 冷凍庫で凍らせると、 ヴァニラ香るとっても濃厚なアイスクリームとしてお召し上がりいただけます* 豊富なビタミンCにミネラルたっぷり! 是非毎日の元気なカラダ作りに(^^)/
-
濃厚ミルクジャム
¥720
生乳100%の濃厚ミルクジャムです 生乳、生クリーム、砂糖、そして沖縄県粟国島産塩 のみを使った無添加濃厚ミルクジャム じっくりと煮詰め、生乳の優しい香りを引き出しました 隠し味の塩(沖縄県粟国島産)が、生乳本来が持つ甘みをより濃厚に パンやヨーグルト、パンケーキはもちろん、 いちごなどのフルーツや、 珈琲、アイスコーヒー、紅茶やアイスティーなど ドリンクにもおすすめです(^^) *凝固剤等の添加物を一切使用しておりませんので、 お召し上がりの際は冷蔵庫等で十分に冷やしてからお召し上がり下さい 保存容器に移して、冷凍庫にて冷やすと、 生キャラメルのような食感になり、 これまたおすすめ!なお楽しみ方ですので、 良かったらお試しくださいね(^^)
-
〈濃茶仕上げ〉極濃茶本場特選宇治抹茶ミルクジャム
¥800
京都府城陽市自慢の特産品日本一宇治抹茶、そして生乳を合わせた 極濃厚特選宇治抹茶ミルクジャムです* 新しく特選宇治抹茶を増量し、 より宇治抹茶の香り味わいを濃厚に仕上げました。 ジャムよりも、抹茶のテリーヌのような贅沢な味わい。 濃厚な宇治抹茶甘み香り広がるのなめらかな食感のスイーツのように。 日本を代表する銘茶である「宇治茶」 京都府南部は歴史ある宇治茶の産地であり、 その中のひとつ城陽市では、 抹茶になる「てん茶」の栽培が盛んなのです 「日本一」と賞される京都府城陽市産の宇治抹茶 日本一の宇治抹茶、本場宇治茶玉露が本来もつ、 香り、甘み、うまみを感じていただきたく、 最後に抹茶、茶葉を加え、煮詰めることはせず、 大切に一瓶一瓶に閉じ込めました パンやアイスクリーム、パンケーキなど 1スプーンのせるだけで、濃厚な宇治抹茶の香りが広がります 温めた牛乳や甘酒に加えて、 宇治抹茶ドリンクにもおすすめです(^^) 抹茶の色味や苦味に似せるためによく使われる、 ほうれん草やクロレラなどの添加物は一切使用しておりません。 是非本物の宇治抹茶、玉露が本来持つ香り、甘み、うまみを 味わってみてくださいね* *凝固剤等の添加物を一切使用しておりませんので、 お召し上がりの際は十分に冷やしてからお召し上がり下さい *保存容器等に移して、冷凍庫にて冷やすと、 生キャラメルのような食感になり、 またおすすめ!なお召し上がり方ですので、 良かったらお試しくださいね(^^)
-
〈濃茶仕上げ〉極濃茶雁ヶ音ほうじ茶ミルクジャム
¥800
わがまち自慢の特産品、緑茶 その中でもお茶のまち京都では おうちで飲むお茶として身近な存在である 「ほうじ茶」 こちらで使用している雁ヶ音(かりがね)ほうじ茶は、 日本緑茶発祥の地、京都府宇治田原町にある老舗のお茶屋さん「壱之庄」さんの 特選雁ヶ音ほうじ茶「壱之棒」を使いました。 雁ヶ音ほうじ茶とは、一番茶から茎(かりがね)のみを丁寧に選り取り、香ばしく丁寧に焙煎され完成された雁ヶ音ほうじ茶 茎のみを使うことで、通常のほうじ茶よりも、 よりまろやかな香り高い味わいに。 この雁ヶ音ほうじ茶ととろり生乳を合わせた 極濃茶雁ヶ音ほうじ茶ミルクジャムです* よりほうじ茶の香り味わいを感じていただきたく、 より極濃茶に仕上げました* ジャムよりも、ほうじ茶テリーヌのような贅沢な味わい。 濃厚なほうじ茶の甘み香り広がるのなめらかな食感のスイーツのように。 香り高い雁ヶ音ほうじ茶の香り味わいを是非お楽しみください 日本を代表する銘茶である「宇治茶」 京都府南部は歴史ある宇治茶の産地 宇治茶でも栽培方法、製造方法によって、 様々種類のお茶へと変わります ほうじ茶のもつ香り、味わいを感じていただきたく、 最後にほうじ茶を煮詰めることはせず、 大切に一瓶一瓶に閉じ込めました パンやアイスクリーム、パンケーキなど 1スプーンのせるだけで、香ばしいほうじ茶の香りが広がります また牛乳などに加えてドリンクに、 お菓子作りにも* *凝固剤等の添加物を一切使用しておりませんので、 お召し上がりの際は十分に冷やしてからお召し上がり下さい