うちだ農園 coucou!(ククー!)は、京都府南部にある城陽市で、野菜や果物を栽培、加工、販売を営んでおります。
農園で大切に育てた野菜や果物や、
この目で直接選び、お話を伺い厳選した食材などを使用した
ジャムやお菓子たちを無添加で製造しております。
是非自慢の食材たちが持つ、本来の味わいをお楽しみください。
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〈特選〉セミドライ熟成城陽いちじく丸ごとサイズ
¥920
京都府城陽市の自慢の特産品「いちじく」 自家農園で大切に育てたいちじくから、 特に甘熟した果肉、皮も綺麗な厳選したいちじくのみを使った特別な無添加セミドライフルーツ、 〈特選〉セミドライ熟成城陽いちじくです。 城陽市特産のいちじくはとっても大きくて香りも高く、 そして柔らかくて果汁もたっぷり甘い!んです(^^) こちらは皮付きのまま使いますので、 丁寧にアク抜きをし、じっくり余分な水分を引き出すために、 少量のお砂糖とまたいちじくの甘み香りをより高める相性の良いキルシュ酒と合わせて、 数日かけて炊き上げ、ゆっくりセミドライへと仕上げていきます。 大玉いちじく丸ごと1玉セミドライにいたしました。 濃厚な甘さと香りが噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 開封後は、冷凍庫保管がおすすめです。 冷凍庫保管でも、固くならず、 より香り甘みが閉じ込められているので、 噛み締めるたびにじゅわっとかんじられますので、 是非濃厚ないちじくの味わいをお楽しみください♪
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〈特選〉セミドライ熟成城陽いちじく丸ごとサイズ〔大袋〕
¥2,300
SOLD OUT
京都府城陽市の自慢の特産品「いちじく」 自家農園で大切に育てたいちじくから、 特に甘熟した果肉、皮も綺麗な厳選したいちじくのみを使った特別な無添加セミドライフルーツ、 〈特選〉セミドライ熟成城陽いちじくです。 ◎こちらは内容量250gのお買い得な大袋です 城陽市特産のいちじくはとっても大きくて香りも高く、 そして柔らかくて果汁もたっぷり甘い!んです(^^) こちらは皮付きのまま使いますので、 丁寧にアク抜きをし、じっくり余分な水分を引き出すために、 少量のお砂糖とまたいちじくの甘み香りをより高める相性の良いキルシュ酒と合わせて、 数日かけて炊き上げ、ゆっくりセミドライへと仕上げていきます。 大玉いちじく丸ごと1玉セミドライにいたしました。 濃厚な甘さと香りが噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 開封後は、冷凍庫保管がおすすめです。 冷凍庫保管でも、固くならず、 より香り甘みが閉じ込められているので、 噛み締めるたびにじゅわっとかんじられますので、 是非濃厚ないちじくの味わいをお楽しみください♪
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ドライホワイトハイビスカスローゼル
¥500
農薬、化学肥料不使用で大切に育てたホワイトハイビスカスローゼルをじっくり乾燥させました。 こちらのホワイトハイビスカスは、レッドと比べると渋みもなく、 レモンのような酸味とすっきり爽やかな後味が特徴です。 色を出したくない時にもおすすめです。 ハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです。 ノンカフェインですので、就寝前にも是非* 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分蒸らしてハイビスカスティーに。 はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます* 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 細かくしてお塩やごま、じゃこなどと合わせてふりかけにも。 パン作りやお菓子作りにもおすすめです! のどが少し痛い時、疲れた日に一杯 朝の目覚めに一杯 是非毎日の一杯で元気なカラダ作りを(^^)/
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〈お買い得サイズ大袋〉ドライホワイトハイビスカスローゼル
¥1,000
農薬、化学肥料不使用で大切に育てたホワイトハイビスカスローゼルをじっくり乾燥させました。 こちらのホワイトハイビスカスは、レッドと比べると渋みもなく、 レモンのような酸味とすっきり爽やかな後味が特徴です。 色を出したくない時にもおすすめです。 ハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです。 ノンカフェインですので、就寝前にも是非* 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分蒸らしてハイビスカスティーに。 はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます* 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 細かくしてお塩やごま、じゃこなどと合わせてふりかけにも。 パン作りやお菓子作りにもおすすめです! のどが少し痛い時、疲れた日に一杯 朝の目覚めに一杯 是非毎日の一杯で元気なカラダ作りを(^^)/
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セミドライ因島黄レモン
¥800
瀬戸内海、しまなみ海道をつなぐ島々の一つ、因島 海に囲まれ、潮風にあたることで より香り高く仕上がったレモンを じっくり漬け込み、また低温で時間をかけてセミドライにすることで、 レモンのもつ爽やかな香り熟成された甘みも閉じ込めました 無添加ドライフルーツ、セミドライ因島レモンです* じっくり漬け込むことで、 栄養満点な皮の部分は苦みが少なく、 香り味わいが広がります そのままおやつにお召し上がりいただいても、 紅茶やドリンクにのせてレモンの味わいプラス お料理に、パンやお菓子作りにもおすすめです* 無添加ですので、 お子さまのおやつにも安心(^^) ◎かために仕上げておりますので、 少しずつよく噛んでお召し上がりくださいね ◎全て手作業でカットしておりますので、 スライスの形はバラバラとなっております ◎種が入っております 種にも栄養価のあるペクチンが多く含まれておりますので、気にならない方は是非ご一緒にお召し上がりください 噛むたびに、因島レモンの爽やかな香り、 甘酸っぱい味わいが 口の中いっぱいに広がっていきます* 風邪などを引きやすい季節 栄養たっぷり柑橘で 毎日の元気なカラダ作りを(^^)/ ============== 原材料名:広島県因島産レモン、砂糖 賞味期限:製造日より1年 食品添加物:使用しておりません 内容量:50g 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 開封後は、冷蔵庫で保存し出来るだけお早めにお召し上がり下さい
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ドライレッドハイビスカスローゼル
¥500
農薬、化学肥料不使用で大切に育てたハイビスカスローゼルをじっくり乾燥させました。 ハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです。 ノンカフェインですので、就寝前にも是非* 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分 色鮮やかなハイビスカスティーになります(^^) はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます* 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 細かくしてお塩やごま、じゃこなどと合わせてふりかけにも。 パン作りやお菓子作りにもおすすめです! のどが少し痛い時、疲れた日に一杯 朝の目覚めに一杯 是非毎日の一杯で元気なカラダ作りを(^^)/
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〈お買い得サイズ大袋〉ドライレッドハイビスカスローゼル
¥1,000
農薬、化学肥料不使用で大切に育てたハイビスカスローゼルをじっくり乾燥させました。 ハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです。 ノンカフェインですので、就寝前にも是非* 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分 色鮮やかなハイビスカスティーになります(^^) はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます* 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 細かくしてお塩やごま、じゃこなどと合わせてふりかけにも。 パン作りやお菓子作りにもおすすめです! のどが少し痛い時、疲れた日に一杯 朝の目覚めに一杯 是非毎日の一杯で元気なカラダ作りを(^^)/
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coucou!ギフトボックス おすすめおジャムとドライフルーツセット
¥4,700
coucou!オリジナルギフトボックスができました 大切な贈り物に選んでいただいたことへの感謝。 お客様の代わりにお相手に想いを伝えるという役割。 今この状況の中、改めて、贈り物の大切さを教えていただきました。 そして、環境についても考える今。 お客様の想いを込めた箱も、 もしよかったらずっとそばにおいてもらえたら。 老舗箱屋さんに一から作っていただきました、 長く使えるしっかりした貼り箱です。 オリジナルデザインは、 私たち、うちだ農園coucou!と同じ京都在住の型染作家 関美穂子さん。 私たちうちだ農園と城陽市の自慢の特産品たちをモチーフにデザインをしていただきました。 彩り豊かな自慢のものたち この箱を通して、また城陽市のことも知っていただけたら嬉しいです。 関さんのあたたかいデザインとともに、 お客様の想いをお伝えするために、 一つ一つ心を込めてお包みします* ============== 〈購入時の注意点欄の必読をお願い致します〉 coucou!おすすめおジャム4個+ドライフルーツ2袋セット おジャム、ドライフルーツの種類は選べませんので、 ご了承をお願い致します。 ◎おジャム、ドライフルーツによっては、アレルギー食材使用のものや、蜂蜜使用のものがございますので、 そういった商品を避けたい場合は、 ご注文の際に備考欄にてご記入をお願い致します。 手提げ紙袋をお付けできます。 ご希望の方は、購入オプションにてご選択ください。 thank you タグも有り、無しとご選択可能です。 購入オプションにてご選択ください。 お熨斗をお付けできます。 表書き、お名前は筆手書きで行います。 ご希望のお客様は備考欄に お熨斗の種類 ○結び切り、または蝶結び ○表書き、お名前 ○外熨斗、内熨斗 をご記入お願い致します。 ◎お熨斗のご希望の場合、リボンラッピングはできませんのでご了承お願い致します。 配送の際に、瓶に割れや傷が起こらないように、 1瓶ずつ梱包材(プチプチ)を巻きますので、 ご理解をお願い致します。 ご希望、ご不明な点等ございましたら、 ご注文前にメッセージをお願い致します*
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coucou!ギフトボックス おすすめドライフルーツセット
¥4,000
SOLD OUT
coucou!オリジナルギフトボックスができました 大切な贈り物に選んでいただいたことへの感謝。 お客様の代わりにお相手に想いを伝えるという役割。 今この状況の中、改めて、贈り物の大切さを教えていただきました。 そして、環境についても考える今。 お客様の想いを込めた箱も、 もしよかったらずっとそばにおいてもらえたら。 老舗箱屋さんに一から作っていただきました、 長く使えるしっかりした貼り箱です。 オリジナルデザインは、 私たち、うちだ農園coucou!と同じ京都在住の型染作家 関美穂子さん。 私たちうちだ農園と城陽市の自慢の特産品たちをモチーフにデザインをしていただきました。 彩り豊かな自慢のものたち この箱を通して、また城陽市のことも知っていただけたら嬉しいです。 関さんのあたたかいデザインとともに、 お客様の想いをお伝えするために、 一つ一つ心を込めてお包みします* *** 〈購入時の注意点欄の必読をお願い致します〉 coucou!おすすめドライフルーツ4袋セット おジャム、ドライフルーツの種類は選べませんので、 ご了承をお願い致します。 ◎ドライフルーツによっては、アレルギー食材使用のものがございますので、 そういった商品を避けたい場合は、 ご注文の際に備考欄にてご記入をお願い致します。 手提げ紙袋をお付けできます。 ご希望の方は、購入オプションにてご選択ください。 thank you タグも有り、無しとご選択可能です。 購入オプションにてご選択ください。 お熨斗をお付けできます。 表書き、お名前は筆手書きで行います。 ご希望のお客様は備考欄に お熨斗の種類 ○結び切り、または蝶結び ○表書き、お名前 ○外熨斗、内熨斗 をご記入お願い致します。 ◎お熨斗のご希望の場合、リボンラッピングはできませんのでご了承お願い致します。 配送の際に、瓶に割れや傷が起こらないように、 1瓶ずつ梱包材(プチプチ)を巻きますので、 ご理解をお願い致します。 ご希望、ご不明な点等ございましたら、 ご注文前にメッセージをお願い致します*
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セミドライ城陽いちじく
¥770
SOLD OUT
京都府城陽市の自慢の特産品「いちじく」 自家農園で大切に育てたいちじくを使った無添加ドライフルーツ、セミドライ城陽いちじくです 城陽市特産のいちじくはとっても大きくて香りも高く、 そして柔らかくて果汁もたっぷり甘い!んです(^^) そんな自慢のいちじくの余分な水分をじっくり飛ばしてお作りすることで、 濃厚な甘さと香りが噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^)
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セミドライ皮付きいちじく
¥770
京都府城陽市の自慢の特産品「いちじく」 自家農園で大切に育てたいちじくを使った無添加ドライフルーツ、皮付セミドライいちじくです こちらは収穫期後半、小ぶりながらも、 薄い皮に城陽いちじくの甘み、香りがぎゅぎゅっと凝縮して包まれたいちじくたちを 極低温でじっくりセミドライに仕上げ、 一粒一粒に甘み、香りを閉じ込めました! 栄養満点ないちじくをより身近に、より食べやすく、 保存も持ち運びもしやすい、 チャック付き袋へと変わりました! 城陽市特産のいちじくはとっても大きくて香りも高く、 そして柔らかくて果汁もたっぷり甘い!んです(^^) そんな自慢のいちじくの余分な水分をじっくり飛ばしてお作りすることで、 濃厚な甘さと香りが噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^)
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セミドライ黒糖いちじく
¥770
SOLD OUT
京都府城陽市の自慢の特産品「いちじく」 自家農園で大切に育てたいちじくと 沖縄県波照間島産黒糖を合わせました 無添加ドライフルーツ、セミドライ黒糖いちじくです。 城陽市特産のいちじくはとっても大きくて香りも高く、 そして柔らかくて果汁もたっぷり甘い!んです(^^) そして、波照間ブルーと呼ばれる豊かな海に囲まれた 日本最南端の島、沖縄県波照間島にて、 高品質なサトウキビのみをこれまた丁寧に製糖されできた波照間島産黒糖は 雑味や苦味がなく、大変まろやかなコクのある味わい そんな黒糖合わせ、いちじくの余分な水分をじっくり飛ばしてお作りすることで、 いちじくの甘さと香りがより濃厚に噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^)
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幻の黒いちじく セミドライビオレソリエス
¥880
SOLD OUT
京都府南部に位置する城陽市 自慢の特産品のひとつ「いちじく」 その中でも数の少ない幻の黒いちじくともいわれております、 「ビオレソリエス」 をじっくり時間をかけて仕上げましたセミドライフルーツです。 ビオレソリエスは、 幻の黒いちじく、幻の黒いダイヤ とも呼ばれるぐらい、国内でも生産が非常に少ない品種 通常のいちじくよりも小ぶりではありますが、 薄い黒紫色の皮に包まれた果肉は、 ねっとりとし非常に高い甘みと香り。 皮つきのままわずかな砂糖で余分な水分を取り出し、 また極低温でじっくり時間をかけて乾燥し、仕上げることで、 ビオレソリエスのもつ、 非常に高い甘み香りを凝縮させ、 ひと口噛み締めるたびに、 口の中で広がっていきます。 そのままおやつとしてもちろん、 パンやお菓子作りにも、 クリームチーズなどと合わせても、 お料理にプラスしていただくのも。 農園でもなかなかまだ生産が少ない状況となっており、 在庫のみの完全数量限定です。 是非幻の黒いちじく、ビオレソリエスのもつ 濃厚な甘さ香りをお楽しみくださいね
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セミドライ南阿蘇いちご
¥880
熊本県南阿蘇村で大切に育てられたいちご こちらでは熊本県でしか栽培されていない 熊本県南阿蘇村特産いちご「ゆうべに(熊紅)」「恋みのり」のみ を使用した無添加ドライフルーツ、セミドライいちごです 熊本県でしか栽培されない熊本県ブランドいちご「ゆうべに(熊紅)」は 酸味と甘みの絶妙なバランス ほんの少し酸味よりも甘みが高く、 口いっぱいにいちごの甘みが広がります 「恋みのり」は、糖度は平均な甘さですが、 いちごの美味しい味わい、そして香りが高いのが特徴です いちごの水分を出すための必要最低限のお砂糖のみを使用し、 約3日間かけて、低温でじっくり乾燥することで、 1粒1粒にいちごのもつ甘み、香り、酸味を閉じ込めました 余分な水分だけ取り、 ゆうべにいちごの甘さ香りを 一粒一粒にぎゅっと凝縮したことで、 むちむちな食感を噛むたびに、 口いっぱいに濃厚ないちごの甘さ香りが広がります そのままおやつとして。 ヨーグルトに足したり、 白湯や紅茶、お酒などに入れてドリンクに お料理の彩りにプラス、 パンやお菓子作りにも是非(^^) チャック付きの袋にお入れしておりますので、 お仕事やお出かけのときにも。 完全無添加でお作りしておりますので、 開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいね 全国でも有数ないちご産地、熊本県 その中でも阿蘇山の麓にある自然豊かな南阿蘇村では、 いちご栽培が盛んに行われております。 美味しい水、豊かな大地から育ったいちごたち 是非いちごの味わいとともに 南阿蘇村の自然たちも感じてみてくださいね。
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セミドライ因島オレンジ熟成スライス
¥800
SOLD OUT
瀬戸内海、しまなみ海道をつなぐ島々の一つ、因島 海に囲まれ、潮風にあたることで より甘く香り高く仕上がったオレンジを じっくり漬け込み、また低温で時間をかけてドライにすることで、 オレンジのもつ爽やかな香りも閉じ込めました じっくり漬け込むことで、 栄養満点な皮の部分は苦みが少なく、 香り味わいが広がります 厚めにスライスし、オレンジ果肉ペーストとともに じっくり熟成してから、ゆっくりドライに仕上げることで、 甘い果汁がたっぷりつまった果肉がぎゅっと凝縮 より甘み香りが高く贅沢な味わいに そのままおやつにお召し上がりいただいても、 紅茶やドリンクにのせてオレンジの味わいプラス パンやお菓子作りに。 おうち時間 お子さんとのお菓子作りにも 溶かしたチョコレートをつけて冷やすと、 簡単美味しいオランジェットに 無添加ですので、 お子さまのおやつにも安心(^^) 噛むたびに、オレンジの甘みや香りが 口の中いっぱいに広がっていきます* 風邪などを引きやすい季節 栄養たっぷり柑橘で 毎日の元気なカラダ作りを(^^)/
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セミドライ城州白梅
¥900
SOLD OUT
京都府城陽市の自慢の特産品「城州白(じょうしゅうはく) 梅」 自家農園で大切に育てた城州白梅を使った無添加セミドライ城州白梅です* 栄養満点な梅をより身近に、より食べやすく、 保存も持ち運びもしやすい、 チャック付き袋へと変わりました! 城陽市特産の城州白梅は城陽市だけにしかない ブランド梅 栽培が難しく、市場でもなかなか出回らない貴重な梅であり、 果実はとっても大きいので、果肉もしっかりし、 濃厚な甘い香りが特徴です* そんな自慢の城州白梅の余分な水分をじっくり飛ばしてお作りすることで、 ジューシーな果肉はそのまま、 濃厚な甘さと香りと優しい酸味が噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 白湯や炭酸水に入れてドリンクに、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 暑い季節、 熱中症予防に、夏バテ対策に。 寒い季節、風邪など引きやすい季節に。 毎日1粒の梅を是非お召し上がりくださいね *種は取り除いております
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天日干し切り干し大根
¥648
SOLD OUT
農園で大切に育てた大根を 一つ一つ手作業でカットしました、切り干し大根です 地下水が豊富なおかげで、豊かな土壌に恵まれた城陽市 香り味わい濃く育った大根は、天日の美味しさプラスで 切り干し大根も水で戻したあとも味わいがしっかり! 食感もしっかり、お出汁などもたっぷり染み込みます。 そのままお味噌汁やスープの具に、 水で戻して煮物や炒め物、サラダにも! また、そのままを餃子の具に入れたり、 お好み焼きなど様々なお料理におすすめです 是非是非お野菜食べて、元気なカラダ作りを(^^)/
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お米粉
¥670
SOLD OUT
京都府南部の地域を「山背(山城、やましろ)地方」とよびます その中の一つ城陽市 高低差が約100mある琵琶湖からの天然水が地下水となり、 美味しいお水と豊かな土壌に恵まれた中で育ったヒノヒカリ 農園自慢のヒノヒカリを様々なお料理に使いやすく、 また近年お米離れともいわれている中、 少しでもお米を好きになってもらいたい。 米粉を通して、古くから大切にされてきたお米たちのことを、また知ってもらえたら。 その思いを込めて、米粉の製造を始めました。 こちらはグルテンフリーとなっておりますので、 小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 太陽の光たっぷり浴びたヒノヒカリの特徴的は、 父に「コシヒカリ」をもち、 コシヒカリのように食味が極めてバランスが良く、 またサイズは小粒でありながら、厚みがあり、ふっくらした柔らかさで、 ふんわり香るお米本来の香りが、 どんなお料理の味わいを邪魔せず引き立てる 自慢のお米です 私どもでは収穫後、 お米専用の保存庫にて、温度湿度を管理し、 低温保存で保管しておりますので、 劣化を防ぎ、いつでもほぼ収穫したての味わいをお楽しみいただけます。 米粉は小麦粉と違ってダマになりにくいので、 ふるいにかけたりなどの手間がなく、 油を吸いにくいため、揚げ物もカラッと! 米粉はケーキやパンづくりのときなどに、水分と混ぜやすいのも特徴です。 ただし、時間が経過するとボウルの底などに溜まりやすくなるので、使う前にはひと混ぜしてくださいね。 お菓子作り、パン作りにはもちろん、 グラタンやシチューなどのホワイトソース作りにも。 赤ちゃんの離乳食にお粥としても。 揚げ物のつなぎにも、天ぷらもカラッと低カロリーに! ◎脱酸素剤を同封しておりますので、 ご利用の際はご注意ください。