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ビキーニョピクルス

¥850($5.37)

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農園で栽培しているビキーニョを国産米酢と鹿児島県喜界島産生ザラメを合わせました甘酢液でじっくり漬け込みました、
ビキーニョのピクルスです。

　
城陽市特産のブランド梅「城州白梅」は
見た目が可愛い「ビキーニョ」は、
ブラジル生まれのお野菜。
丸ごと食べることができ、辛味は少なく、パプリカのようにフルーティーな味わい。

本場ブラジルでは、ピクルスが家庭の味の定番に。
日本でいうと「梅干し」ぐらいの
各家庭の食卓にいるお野菜♪

甘酸っぱいピクルス液に漬け込むことで、優しい塩味甘み、ビキーニョの食感がこれまた病みつきになる味わいです。

お肉やお魚料理のお供に、
後味すっきりしてくれる可愛い姿のとってもすごいお野菜。

お食事のお供に。
おやつやおつまみにも。
お醤油などと合わせてお料理のソース作り、ドレッシングにプラスも♪

毎日の元気なカラダ作りに(^^)/