うちだ農園 coucou!(ククー!)は、京都府南部にある城陽市で、野菜や果物を栽培、加工、販売を営んでおります。
農園で大切に育てた野菜や果物や、
この目で直接選び、お話を伺い厳選した食材などを使用した
ジャムやお菓子たちを無添加で製造しております。
是非自慢の食材たちが持つ、本来の味わいをお楽しみください。
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セミドライ因島オレンジ
¥880
瀬戸内海、しまなみ海道をつなぐ島々の一つ、因島 海に囲まれ、潮風にあたることで より甘く香り高く仕上がったオレンジを 贅沢に1つ1つ果肉のみを取り出し、 じっくり漬け込み、また低温で時間をかけてドライにすることで、 オレンジのもつ爽やかな香り、 また果肉がもつ濃厚な甘みを閉じ込めました。 そのままおやつにお召し上がりいただいても、 紅茶やドリンクにのせてオレンジの味わいプラス パンやお菓子作りにおすすめです* 無添加ですので、 お子さまのおやつにも安心(^^) 噛むたびに、オレンジの甘みや香りが 口の中いっぱいに広がっていきます* 風邪などを引きやすい季節 栄養たっぷり柑橘で 毎日の元気なカラダ作りを(^^)/
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セミドライ南阿蘇いちご
¥800
熊本県南阿蘇村で大切に育てられたいちご こちらでは熊本県でしか栽培されていない 熊本県南阿蘇村特産いちご「ゆうべに(熊紅)」「恋みのり」のみ を使用した無添加ドライフルーツ、セミドライいちごです 熊本県でしか栽培されない熊本県ブランドいちご「ゆうべに(熊紅)」は 酸味と甘みの絶妙なバランス ほんの少し酸味よりも甘みが高く、 口いっぱいにいちごの甘みが広がります 「恋みのり」は、糖度は平均な甘さですが、 いちごの美味しい味わい、そして香りが高いのが特徴です いちごの水分を出すための必要最低限のお砂糖のみを使用し、 約3日間かけて、低温でじっくり乾燥することで、 1粒1粒にいちごのもつ甘み、香り、酸味を閉じ込めました 余分な水分だけ取り、 ゆうべにいちごの甘さ香りを 一粒一粒にぎゅっと凝縮したことで、 むちむちな食感を噛むたびに、 口いっぱいに濃厚ないちごの甘さ香りが広がります そのままおやつとして。 ヨーグルトに足したり、 白湯や紅茶、お酒などに入れてドリンクに お料理の彩りにプラス、 パンやお菓子作りにも是非(^^) チャック付きの袋にお入れしておりますので、 お仕事やお出かけのときにも。 完全無添加でお作りしておりますので、 開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいね 全国でも有数ないちご産地、熊本県 その中でも阿蘇山の麓にある自然豊かな南阿蘇村では、 いちご栽培が盛んに行われております。 美味しい水、豊かな大地から育ったいちごたち 是非いちごの味わいとともに 南阿蘇村の自然たちも感じてみてくださいね。
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セミドライレーズン・ピオーネ
¥770
兵庫県北部にある、豊岡市出石町。 コウノトリの故郷でもあり、古くから農業も盛んな地域で、様々な農作物が栽培されています。 その中の一つ、豊岡市出石町のブランドぶどう 「豊岡ぶどう」 皮に包まれたたっぷりの果汁には、 濃厚なぶどうの甘み香りが。 甘み香りが高いピオーネを使っております。 濃厚な香りの皮も安心してお召し上がりいただけますので、 皮ごと丸ごと時間をかけてゆっくり余分な水分のみを引き出し、 低温度で、約3日かけてじっくり乾燥することで、 ぎゅっと濃蜜になった果汁を閉じ込め、 ひとくち噛むだけで、 甘み香り味わいが一気に広がります。 濃蜜に仕上げたセミドライレーズンの味わいをぜひお楽しみください。 おやつにもちろん、 クリームチーズに合わせても。 ワインのお供にもぜひおすすめです。
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セミドライハイビスカスローゼル
¥700
農薬、化学肥料不使用で大切に育てたフレッシュハイビスカスローゼルを ハイビスカスローゼルで作ったシロップにゆっくり漬け込み、 低温でじっくり飴ちゃんのようなセミドライに仕上げました、 セミドライハイビスカスローゼル 甘酸っぱい味わいが特徴で、ハイビスカスティーなどハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル 濃厚な甘酸っぱさとアントシアニンを多く含むことで綺麗な色合いをもたらす赤いハイビスカスローゼル レモンのようなスッキリ爽やかで上品な酸味の白いハイビスカスローゼル 2種類のハイビスカスローゼルを使うことで、爽やかな甘酸っぱい味わいに。 クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは、 疲労回復効果があるビタミンC・クエン酸や、むくみの解消に効果があるとされるカリウムなどが豊富に含まれ、 ブルーベリーなどに含まれているアントシアニンがブルーベリーの1.2倍含まれています。 そのままおやつに、 お湯を注いでハイビスカスティーに、 ヨーグルトに合わせても、 お菓子作りにお料理にも!
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セミドライ甘熟すもも
¥770
京都府城陽市で代々大切に育てられているすもも(李、プラム)の無添加セミドライフルーツです* 今回大玉タイプと甘熟小玉タイプ2種類のすももで お作りいたしました 可愛いくりんとした姿は、たっぷりの果汁を持ち、 さっぱりとした甘さと酸味が特徴で、 栄養豊富な皮にも酸味がしっかり。 極低温でじっくり水分のみを引き出すことで、 一粒一粒にすもも本来の甘み、香り、味わいを凝縮し、 ジューシーな果肉はそのまま、 濃厚な甘さと香りと優しい酸味が、 噛みしめるたびに口の中で広がっていきます。 プルーンのような少しねっとりした食感がこれまた病みつきに(^^) そのままでお召し上がりいただいたり、 白湯や炭酸水に入れてドリンクに、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) *種は取り除いております
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セミドライ和梨
¥770
全国でも有数な和梨の特産地鳥取県 優しい甘さの果汁たっぷりな和梨を ゆっくりゆっくり時間をかけて、果汁を凝縮し、 あの甘みと香りをそのままに。 和梨の優しい甘さと香りをそのままに。 噛み締めるたびに口いっぱい広がる味わいを 是非お楽しみください。 そのままおやつに、 ヨーグルトにプラスしても、お菓子作りに、 紅茶や白湯、お酒などのドリンクに入れても。
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セミドライ城州白梅
¥900
京都府城陽市の自慢の特産品「城州白(じょうしゅうはく) 梅」 城陽市特産の城州白梅は城陽市だけにしかない ブランド梅 栽培が難しく、市場でもなかなか出回らない貴重な梅であり、 果実はとっても大きいので、果肉もしっかりし、 濃厚な甘い香りが特徴です* そんな自慢の城州白梅の余分な水分をじっくり飛ばしてお作りすることで、 ジューシーな果肉はそのまま、 濃厚な甘さと香りと優しい酸味が噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 白湯や炭酸水に入れてドリンクに、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 暑い季節、 熱中症予防に、夏バテ対策に。 寒い季節、風邪など引きやすい季節に。 毎日1粒の梅を是非お召し上がりくださいね *種は取り除いております
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幻の梅 セミドライ黒糖城州白梅
¥900
SOLD OUT
京都府城陽市の自慢の特産品「城州白(じょうしゅうはく) 梅」 沖縄県波照間島産黒糖と合わせました無添加セミドライ黒糖城州白梅です。 城陽市特産の城州白梅は城陽市だけにしかないブランド梅 栽培が難しく、市場でもなかなか出回らない貴重な梅であり、 果実はとっても大きいサイズにもかかわらず、 肉厚な果肉はジューシーで甘く味わいもしっかり! とっても濃厚な甘い香りが特徴です。 日本最南端にある波照間島の豊かな然の中で、育てられたサトウキビを使い、 丁寧に黒糖へと加工されているので、 苦味えぐみもなく、濃厚な香り甘みが 口に広がる最高級黒糖と合わせて、 城州白梅の余分な水分をじっくり飛ばしてお作りすること ジューシーな果肉はそのまま、 濃厚な甘さと香りと優しい酸味、 黒糖がもつコクのある甘みが噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 白湯や炭酸水に入れてドリンクに、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 暑い季節、 熱中症予防に、夏バテ対策に。 寒い季節、風邪など引きやすい季節に。 毎日1粒の梅を是非お召し上がりくださいね *種は取り除いております
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紅色染まる 幻の梅 セミドライ城州白紅梅
¥900
SOLD OUT
京都府城陽市の自慢の特産品「城州白(じょうしゅうはく) 梅」 城州白梅とハイビスカスローゼルを合わせた無添加セミドライ城州白紅梅です* こちらは甘酸っぱいハイビスカスローゼルと合わせてお作りすることで、 紅色に染まった城州白梅は城州白梅の香りを残しつつ、 より優しい甘酸っぱい味わいに仕上がっております。 この紅色は色粉などの添加物などではなく、 ハイビスカスローゼルが持つ天然の色あいですので、 ご安心くださいませ* 城陽市特産の城州白梅は城陽市だけにしかない ブランド梅 栽培が難しく、市場でもなかなか出回らない貴重な梅であり、 果実はとっても大きいので、果肉もしっかりし、 濃厚な甘い香りが特徴です* そのままでお召し上がりいただいたり、 白湯や炭酸水に入れてドリンクにプラス、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 暑い季節、 熱中症予防に、夏バテ対策に。 寒い季節、風邪など引きやすい季節にも。 *種は取り除いております。
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幻の梅 セミドライはちみつ城州白梅
¥900
SOLD OUT
京都府城陽市特産「城州白(じょうしゅうはく)梅」を 大変希少な広島県因島産みかん蜂蜜と合わせ、 優しい甘さが広がる柔らか食感のセミドライフルーツ 京都府城陽市の自慢の特産品「城州白(じょうしゅうはく) 梅」 城陽市特産の城州白梅は城陽市だけにしかない ブランド梅 栽培が難しく、市場でもなかなか出回らない貴重な梅であり、 果実はとっても大きいので、果肉もしっかりし、 濃厚な甘い香りが特徴です* そんな自慢の城州白梅の余分な水分をじっくり飛ばしてお作りすることで、 ジューシーな果肉はそのまま、 濃厚な甘さと香りと優しい酸味が噛みしめるたびに口の中で広がっていきます そのままでお召し上がりいただいたり、 白湯や炭酸水に入れてドリンクに、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも! クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 暑い季節、 熱中症予防に、夏バテ対策に。 寒い季節、風邪など引きやすい季節に。 毎日1粒の梅を是非お召し上がりくださいね *種は取り除いております
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ドライホワイトハイビスカスローゼル
¥500
農薬、化学肥料不使用で大切に育てたホワイトハイビスカスローゼルをじっくり乾燥させました。 こちらのホワイトハイビスカスは、レッドと比べると渋みもなく、 レモンのような酸味とすっきり爽やかな後味が特徴です。 色を出したくない時にもおすすめです。 ハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです。 ノンカフェインですので、就寝前にも是非* 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分蒸らしてハイビスカスティーに。 はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます* 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 細かくしてお塩やごま、じゃこなどと合わせてふりかけにも。 パン作りやお菓子作りにもおすすめです! のどが少し痛い時、疲れた日に一杯 朝の目覚めに一杯 是非毎日の一杯で元気なカラダ作りを(^^)/
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〈お買い得サイズ大袋〉ドライホワイトハイビスカスローゼル
¥1,000
農薬、化学肥料不使用で大切に育てたホワイトハイビスカスローゼルをじっくり乾燥させました。 こちらのホワイトハイビスカスは、レッドと比べると渋みもなく、 レモンのような酸味とすっきり爽やかな後味が特徴です。 色を出したくない時にもおすすめです。 ハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです。 ノンカフェインですので、就寝前にも是非* 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分蒸らしてハイビスカスティーに。 はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます* 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 細かくしてお塩やごま、じゃこなどと合わせてふりかけにも。 パン作りやお菓子作りにもおすすめです! のどが少し痛い時、疲れた日に一杯 朝の目覚めに一杯 是非毎日の一杯で元気なカラダ作りを(^^)/
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はちみつりんごジャム
¥750
SOLD OUT
全国でも有数なりんごの特産地長野県 長野県のりんご農家さんが大切に育てたりんごを まるごとごろんと使い、 最低限のお砂糖と 優しい甘さがこれまたりんごの甘みを引き立てる因島産みかんはちみつと合わせてじっくり炊き上げることで、 ジャムのような、そのまんまりんごを食べているような 農家さんの美味しいりんごの味わいを 是非感じていただきたい一瓶です。 使用しているりんごは、クッキングアップルと呼ばれる、 ヨーロッパでは大変よく使われる代表的なりんご 「グラニースミス」 生食では、果汁たっぷりで爽やかな甘みと酸味が高いのが特徴ですが、 加熱すると、りんごの甘みがより高く引き出され、 りんごの香りは落ちずによりしっかりとなり、 ほどよい酸味と合わさって、 まるでりんごをそのまま食べているような感覚 口いっぱいに広がっていきます。 従来のジャムよりも果肉がとっても詰まっておりますので、 粗めにすりおろしたりんごのような、 りんごのまんまなおジャムです。 はちみつをたっぷり使用しておりますので、 ちょっと喉がイガイガするなぁなときにも。 ヨーグルトやパンはもちろん、 パンケーキやアイスクリームに、 お菓子作りに、お料理のソースにプラス、 紅茶や白湯、お酒などで割ってドリンクにも! 甘く香り高く仕上がったりんごたち 是非農家さんの愛情たっぷり詰まったりんごの味わいを 感じてみてくださいね(^^)/
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ドライレッドハイビスカスローゼル
¥500
SOLD OUT
農薬、化学肥料不使用で大切に育てたハイビスカスローゼルをじっくり乾燥させました。 ハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです。 ノンカフェインですので、就寝前にも是非* 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分 色鮮やかなハイビスカスティーになります(^^) はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます* 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 細かくしてお塩やごま、じゃこなどと合わせてふりかけにも。 パン作りやお菓子作りにもおすすめです! のどが少し痛い時、疲れた日に一杯 朝の目覚めに一杯 是非毎日の一杯で元気なカラダ作りを(^^)/
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〈お買い得サイズ大袋〉ドライレッドハイビスカスローゼル
¥1,000
SOLD OUT
農薬、化学肥料不使用で大切に育てたハイビスカスローゼルをじっくり乾燥させました。 ハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです。 ノンカフェインですので、就寝前にも是非* 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分 色鮮やかなハイビスカスティーになります(^^) はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます* 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 細かくしてお塩やごま、じゃこなどと合わせてふりかけにも。 パン作りやお菓子作りにもおすすめです! のどが少し痛い時、疲れた日に一杯 朝の目覚めに一杯 是非毎日の一杯で元気なカラダ作りを(^^)/
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天日干し切り干し大根
¥700
農園で大切に育てた大根を 一つ一つ手作業でカットしました、切り干し大根です 地下水が豊富なおかげで、豊かな土壌に恵まれた城陽市 香り味わい濃く育った大根は、天日の美味しさプラスで 切り干し大根も水で戻したあとも味わいがしっかり! 食感もしっかり、お出汁などもたっぷり染み込みます。 そのままお味噌汁やスープの具に、 水で戻して煮物や炒め物、サラダにも! また、そのままを餃子の具に入れたり、 お好み焼きなど様々なお料理におすすめです 是非是非お野菜食べて、元気なカラダ作りを(^^)/
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お米粉
¥670
SOLD OUT
京都府南部の地域を「山背(山城、やましろ)地方」とよびます その中の一つ城陽市 高低差が約100mある琵琶湖からの天然水が地下水となり、 美味しいお水と豊かな土壌に恵まれた中で育ったヒノヒカリ 農園自慢のヒノヒカリを様々なお料理に使いやすく、 また近年お米離れともいわれている中、 少しでもお米を好きになってもらいたい。 米粉を通して、古くから大切にされてきたお米たちのことを、また知ってもらえたら。 その思いを込めて、米粉の製造を始めました。 こちらはグルテンフリーとなっておりますので、 小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 太陽の光たっぷり浴びたヒノヒカリの特徴的は、 父に「コシヒカリ」をもち、 コシヒカリのように食味が極めてバランスが良く、 またサイズは小粒でありながら、厚みがあり、ふっくらした柔らかさで、 ふんわり香るお米本来の香りが、 どんなお料理の味わいを邪魔せず引き立てる 自慢のお米です 私どもでは収穫後、 お米専用の保存庫にて、温度湿度を管理し、 低温保存で保管しておりますので、 劣化を防ぎ、いつでもほぼ収穫したての味わいをお楽しみいただけます。 米粉は小麦粉と違ってダマになりにくいので、 ふるいにかけたりなどの手間がなく、 油を吸いにくいため、揚げ物もカラッと! 米粉はケーキやパンづくりのときなどに、水分と混ぜやすいのも特徴です。 ただし、時間が経過するとボウルの底などに溜まりやすくなるので、使う前にはひと混ぜしてくださいね。 お菓子作り、パン作りにはもちろん、 グラタンやシチューなどのホワイトソース作りにも。 赤ちゃんの離乳食にお粥としても。 揚げ物のつなぎにも、天ぷらもカラッと低カロリーに! ◎脱酸素剤を同封しておりますので、 ご利用の際はご注意ください。
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京都府城陽市産ヒノヒカリ 低温保存米 5㎏ (受注後精米) 令和6年産
¥3,800
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===令和6年分お米価格値上げのお知らせ=== いつもご覧いただき、誠にありがとうございます。 今年の夏、ここ京都府城陽市は、日差しの強い猛暑の毎日と、 ほぼほぼ雨が降らない毎日が続いてしまい、 新米の収穫量が激減してしまいました。 報道でもされておりますように、お米不足でお問い合わせなどをいただいておりますが、 今年、この例年にない不作となってしまい、 また燃料などの高騰化で、このような決断といたしました。 ご覧いただき、ご検討いただいているのにも関わらず、 このような決断となり誠に申し訳ございません。 ご理解ご了承のほど、どうぞよろしくお願いいたします。 ============== 京都府南部の地域を「山背(山城、やましろ)地方」とよびます その中の一つ城陽市 高低差が約100mある琵琶湖からの天然水が地下水となり、 美味しいお水と豊かな土壌に恵まれ、京やましろ野菜やいちじく、お米などの栽培が盛んに行われています。 うちだ農園では、ヒノヒカリを代々育てております。 太陽の光たっぷり浴びたヒノヒカリの特徴的は、 父に「コシヒカリ」をもち、 コシヒカリのように食味が極めてバランスが良く、 またサイズは小粒でありながら、厚みがあり、ふっくらした柔らかさで、 ふんわり香るお米本来の香りが、 どんなお料理の味わいを邪魔せず引き立てる 自慢のお米です(^^) 冷めても美味しいヒノヒカリ。 お弁当のご飯に、 お昼のおにぎりに。 炊き立てを冷凍庫保存して、 温めて直しても、美味しい美味しいヒノヒカリです♪ 私どもでは収穫後、 お米専用の保存庫にて、温度湿度を管理し、 低温保存で保管しておりますので、 劣化を防ぎ、いつでもほぼ収穫したての味わいをお楽しみいただけます。 お米も鮮度が命!是非美味しくいただくためにも 約1ヶ月ほどで食べきれる量がおすすめです。 気温が上がりますと、 配送の際の車内温度等が高くなる可能性がございます。 その場合、クール便への変更をさせていただく場合もございますので、 ご理解ご了承をお願い致します。 雨不足となり、収穫量は少ないのですが、 ヒノヒカリたち、旨み味わいはこれまたしっかり美味しく仕上がりました! 城陽市の美味しいお水と土壌で育ったヒノヒカリたち。 是非よかったらお召し上がりくださいね。
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希少種・フレッシュホワイトハイビスカスローゼル
¥2,000
SOLD OUT
《ご購入前に「購入時の注意点欄」の必読をお願い致します》 農薬、化学肥料不使用で大切に育てたフレッシュハイビスカスローゼルです。 こちらは希少種の白色ハイビスカスローゼルです。 ハイビスカスティーなどハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル こちらは秋が旬の食用のハイビスカス。 よく赤い花で知られるハイビスカスは鑑賞用となります クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは、 ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです! お召し上がりいただくのは、白色の萼(ガク)の部分 お届け後なるべく早くガクを取る作業を行なってください。 中から出る実のようなものは、写真6枚目のように干すと中から種が出てきます。 種も煎ってお召し上がりできます! 白色も赤色ハイビスカスローゼルと同じ甘酸っぱい味わい。 こちらのホワイトハイビスカスは、レッドと比べると渋みもなく、 レモンのような酸味とすっきり爽やかな後味が特徴です。 色を出したくない時にもおすすめです。 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分 ハイビスカスティーになります(^^) はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます。 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 お砂糖と合わせて、ジャム作りも。 サラダの彩りに、肉魚料理のソースにプラスも。 フレッシュのままを長く楽しみたい場合は、 ガクのみを洗って水切り後冷凍保存に。 乾燥すると、より長くお楽しみいただけます。 乾燥したハイビスカスローゼルとお塩、ごまなどと合わせて、ふりかけとしてご飯のお供に。 お召し上がり方や種の植え方など簡単なハイビスカスローゼルについてのご説明シートをおつけましますので、 よかったらご参考にご覧くださいね(^^)/ ============== なるべく新鮮なものお届けするため、 ご注文をいただいた後に収穫ご発送させていただきます。 なるべく傷みを防ぐために、水洗い等は行わず、 収穫後、傷や虫などのチェックをしてご発送します。 ◎萼(ガク)を取る作業前に水洗いしてしまいますと、ガクと種の部分にカビが発生しやすいです。 箱詰めの際細心の注意を行なっておりますが、傷や割れを見逃してしまう事があります。 無農薬ですので、甘酸っぱいハイビスカスに釣られて、小さいアリさんがついてしまう事もございます。 生鮮品ですので、輸送中に傷みなどが出る場合もございますので、少し多めに入れさせていただいております。 また、ビニール袋に包みますと、傷みやすくなりますので、 箱に紙をひいて、直接お入れしております。 配送途中で万が一、傷や痛みが出てしまっても、 責任を負えませんので、ご理解ご了承の上、ご購入をお願い致します。
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フレッシュレッドハイビスカスローゼル
¥2,200
SOLD OUT
《ご購入前に「購入時の注意点欄」の必読をお願い致します》 農薬、化学肥料不使用で大切に育てたフレッシュハイビスカスローゼルです ハイビスカスティーなどハーブティーに主に使われるハイビスカスローゼル こちらは秋が旬の食用のハイビスカス。 よく赤い花で知られるハイビスカスは鑑賞用となります クレオパトラも愛したといわれるハイビスカスローゼルは、 ビタミンCやミネラルも豊富なので、 風邪予防に美容にとってもオススメです! お召し上がりいただくのは、赤色の萼(ガク)の部分 お届け後なるべく早く、写真4枚目のように ガクを取る作業を行なってください。 中から出る実のようなものは、写真6枚目のように干すと中から種が出てきます。 種も煎ってお召し上がりできます! 1カップにひとつまみのハイビスカスローゼルと 沸騰させたお湯を注いで、蓋をして約5分 色鮮やかなハイビスカスティーになります(^^) はちみつなどとも相性が抜群! 飲んだ後そのままハイビスカスローゼルもお召し上がりいただけます。 他にも氷砂糖と焼酎などのお酒と浸けて、 ハイビスカスローゼル酒として長期保存もできたり、 お砂糖と合わせて、ジャム作りも。 サラダの彩りに、肉魚料理のソースにプラスも。 フレッシュのままを長く楽しみたい場合は、 ガクのみを洗って水切り後冷凍保存に。 乾燥すると、より長くお楽しみいただけます。 乾燥したハイビスカスローゼルとお塩、ごまなどと合わせて、ふりかけとしてご飯のお供に。 お召し上がり方や種の植え方など簡単なハイビスカスローゼルについてのご説明シートをおつけましますので、 よかったらご参考にご覧くださいね ============== なるべく新鮮なものお届けするため、 ご注文をいただいた後に収穫ご発送させていただきます。 なるべく傷みを防ぐために、水洗い等は行わず、 収穫後、傷や虫などのチェックをしてご発送します。 ◎萼(ガク)を取る作業前に水洗いしてしまいますと、ガクと種の部分にカビが発生しやすいです。 常温便(ゆうパック)にてご発送します。 箱詰めの際細心の注意を行なっておりますが、傷や割れを見逃してしまう事があります。 無農薬ですので、甘酸っぱいハイビスカスに釣られて、小さいアリさんがついてしまう事もございます。 生鮮品ですので、輸送中に傷みなどが出る場合もございますので、少し多めに入れさせていただいております。 配送途中で万が一、傷や痛みが出てしまっても、 責任を負えませんので、ご理解ご了承の上、ご購入をお願い致します。
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幻の梅 城州白梅ジャム
¥750
SOLD OUT
京都府南部にある城陽市 京都府内で最大の梅の産地であります。 この城陽市の限られた農家でしか栽培されていない自慢のブランド梅 「城州白(じょうしゅうはく)」を使った無添加ジャム 香り甘みがとっても濃く、なおかつ果肉がたっぷりの大玉サイズが特徴の 城陽市にしかないブランド梅「城州白」 古くから食べられてきた梅は栄養たっぷり! ジメジメした夏、猛暑の夏 疲れた身体に元気をくれるクエン酸 カルシウムの吸収を助け骨を丈夫に! 食欲増進や生活習慣病予防に! 是非朝の1日の始まりに、スプーン1杯 ヨーグルトやパン、 炭酸水や水、お湯やお酒で割ってドリンクに お料理のソース作りに、お菓子作りにも! そのままスプーン1杯食べていただくのもおすすめです* 毎朝1日の始まりに、疲れた日の夜にスプーン1杯(^^) ぜひぜひ毎日1スプーンで元気なカラダ作りを*
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紅いりんごジャム
¥750
SOLD OUT
全国でも有数なりんごの特産地長野県 長野県のりんご農家さんが大切に育てたりんごを まるごとごろんと使い、 最低限のお砂糖とじっくり炊き上げることで、 ジャムのような、そのまんまりんごを食べているような 農家さんの美味しいりんごの味わいを 是非感じていただきたい一瓶です 使用しているりんごは、日本のクッキングアップルの代表「紅玉」 加熱すると、りんごの甘みがより高く引き出され、 りんごの香りは落ちずによりしっかりと香り甘みが高いのが特徴です 今回、りんごの紅い色合いを出すために、 紅玉は皮ごと丸ごと使い、 甘酸っぱい味わいのハイビスカスローゼルを合わせることで、 紅いりんごのそのもののような綺麗な色鮮やかな色合いに。 また、長野県産洋梨や城陽市特産桃を合わせることで、 優しい甘さがプラスされ、甘酸っぱい酸味は優しい酸味に変わり、 本来のりんごの優しい甘さそのものを表現しました。 果肉がとっても詰まっておりますので、 粗めにすりおろしたりんごのようなりんごのまんまなおジャムです ヨーグルトやパンはもちろん、 パンケーキやアイスクリームに、 お菓子作りに、お料理のソースにプラス、 紅茶や白湯、お酒などで割ってドリンクにも! 甘く香り高く仕上がったりんごたち 是非農家さんの愛情たっぷり詰まったりんごの味わいを 感じてみてくださいね(^^)/
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へべすのマーマレード
¥780
SOLD OUT
すだちのような見た目の柑橘「平兵衛酢(へべす)」 見た目とは裏腹に、 薄ーい皮の中には、 優しい甘さと穏やかな酸味、そして爽やかな香りを たっぷり含んだたっぷりの果汁 薄い皮も苦みは少なく、爽やかな香り 香り甘み果汁がたっぷりなへべす 皮ごと丸ごとゆっくり炊き上げマーマレードに。 水は一切使わず、 時間をかけてじっくり抽出しました、 へべすがもつたっぷり果汁を凝縮し、 ひと口で口の中いっぱいに広がる爽やかな香りと濃厚な甘さたち。 coucou!のマーマレードは、 美味しい柑橘たちをより感じていただきたく、 水を一切使用しておりませんので、 果肉たちがごろごろに仕上がっております♪ ジャムとしてだけでなく、 そのままパクッとお召し上がりいただいても(^^)/ パンやヨーグルトはもちろん、 お湯や炭酸水、紅茶やお酒で割ってドリンクに パンケーキやアイスクリームにのせたり、 お料理のソースにも、お菓子作りにも* 少し喉がイガイガするかな?というときには、 お湯に溶かして1杯 これからの季節、 風邪予防、胃腸にも優しく、二日酔い予防に* 是非毎日1スプーンで元気なカラダ作りを(^^)/
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置物 うさぎさん
¥1,500
SOLD OUT
2023年はうさぎ年 うちだ農園coucou!のご近所さん 城陽作業所さん http://www.kyoto-umenoki.or.jp こちらでは、陶器製品を中心に、 様々な作品を皆さんが一つ一つ手作業で制作されています。 黒土の陶土をベースに、白化粧で模様を描かれています。 皆さんが一つ一つ大切に大事に制作されたうさぎさん。 温かく味のある作品たち。 是非お手に取ってみてくださいね。 可愛いイラスト入りの箱に入れて、お届けします。 干支置物に、ちょこんとおうちに仲間入りに。 ※ミニ屏風や台座など、撮影小物は商品ではございません。