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crème de marron 極濃モンブラン栗ジャム

¥980 税込

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自家農園で代々大切に育てております「栗」
こちらをたっぷり使いました、
極濃厚な栗のクリーム
crème de marron クレームドマロン

今回特別に、京都府木津川市加茂町にある、
クローバー牧場様の美味しい特別な牛乳「くろーばーみるく」を合わせました
https://www.cloverfarm.or.jp

収穫後、より甘みを引き出すために約１ヶ月の低温熟成を行い、
その甘み香りをより凝縮するために、蒸し栗に。

蜜芋のような濃厚な黄色な色合い、
ほくほくでしっとりに仕上がった果肉は、
殻を割った瞬間から濃厚な甘みと香りが。

よりなめらかに仕上げるため、
全て手作業で裏漉しを行い、

クローバー牧場様が大切に愛情込めてお世話をしている牛さんたちの大事な貴重な牛乳を合わせることで、
優しい香りとなめらかな食感

甘み濃厚な蜂蜜とヴァニラビーンズ、香り高いラム酒を加え、
また、塩味の奥に感じる、甘みとまろやかさが特徴である熊本県天草市通詞島産の釜焚き塩で仕上げることで、
栗本来がもつ、甘み、香りをより濃厚に引き出してくれています。

パンやホットケーキはもちろん、
アイスクリームやあたためた牛乳に合わせても。
そのままお召し上がりいただいても！

増粘剤や保存料などの添加物を一切不使用ですので、
食材たちがもつ味わいを是非感じてみてくださいね
開封後は必ず冷蔵庫に保管の上、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください＊

簡易ラッピング、ミニ手提げ紙袋(1瓶サイズ)

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原材料名：京都府城陽市産栗、京都府木津川市加茂町産生乳、砂糖、広島県因島産蜂蜜、水飴、洋酒。熊本県通詞島産塩、ヴァニラビーンズ
賞味期限：製造日より10ヶ月
食品添加物：使用しておりません
内容量：１１０g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください

◎開封後は冷蔵庫に保存し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい

◎本品は洋酒を使用しております。
お子様やアルコールに弱い方、自動車などの運転時、妊娠・授乳期の方はご遠慮下さい。

◎蜂蜜を使用しておりますので、１歳未満の乳幼児には与えないで下さい