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セミドライ因島ブラッドオレンジスライス

¥800

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瀬戸内海、しまなみ海道をつなぐ島々の一つ、因島
海に囲まれ、潮風にあたることで
より甘く香り高く仕上がったブラッドオレンジを
じっくり漬け込み、また低温で時間をかけてドライにすることで、
ブラッドオレンジのもつ濃厚な甘み爽やかな香りも閉じ込めました

香り甘み果汁がたっぷりな因島ブラッドオレンジ

アントシアニン成分を含んだ果汁
ほんのり紅色に染まったブラッドオレンジは、
そのおかげで、通常のオレンジよりも
甘みが強く、濃い味わいで、爽やかな香りと酸味。

じっくり漬け込むことで、
栄養満点な皮の部分は苦みが少なく、
香り味わいが広がります

厚めにスライスし、じっくり果汁を引き出して煮詰めてまた果肉へ戻す作業を繰り返し、
ゆっくりドライに仕上げることで、
甘い果汁がたっぷりつまった果肉がぎゅっと凝縮
より甘み香りが高く贅沢な味わいに

そのままおやつにお召し上がりいただいても、
紅茶やドリンクにのせてブラッドオレンジの味わいプラス
パンやお菓子作りに。
おうち時間
お子さんとのお菓子作りにも
溶かしたチョコレートをつけて冷やすと、
簡単美味しいオランジェットに

噛むたびに、ブラッドオレンジの甘みや香りが
口の中いっぱいに広がっていきます＊

チャック付き袋に入っておりますので、
お仕事やおでかけの際のおやつにも是非どうぞ♪