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ガーデンハックルベリー＆オレンジジャム

¥740 税込

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ブルーベリーに似た果実「ガーデンハックルベリー」

見た目はそっくりですが、全く異なる果実で、
ガーデンハックルベリーは、お野菜ナスの仲間

ブルーベリーで知られる、アントシアニンが
ブルーベリーの約7倍！
他にも栄養たっぷりなガーデンハックルベリーを、瀬戸内海に浮かぶ広島県因島のオレンジ＆レモンと合わせたジャムに。

ガーデンハックルベリーは、
抗酸化作用のあるアントシアニン(ブルーベリーの約7倍！)をはじめ、
ビタミンB1、レチノール、カルシウム、カリウム、βカロテンなども含まれ、
目・血管・皮膚・粘膜の健康維持を助け、脳神経系の正常な働きにも効果があると言われています。
食物繊維も豊富なので、便秘予防にも。

実はガーデンハックルベリーは、アク成分が多いため、生では食べられません。
完熟した果実のみをじっくり丁寧に、
このアク取り作業を繰り返し行なっていきます。

甘酸っぱさなどの果肉の甘み味わいはほぼないため、
香り甘み果汁がたっぷりな因島オレンジ＆レモンと合わせることで、
甘酸っぱい香り甘みが広がり、より食べやすく栄養もプラスに(^^)/

パンやヨーグルトはもちろん、
パンケーキやアイスクリームにのせたりも。

日頃からスマホやパソコンを使う方、
沢山目を使うお子さんたち、受験生皆さんにも。

栄養豊富なガーデンハックルベリー
是非毎日1スプーンで元気なカラダ作りを(^^)