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〈NEW〉特選宇治抹茶ミルクジャム

¥950 税込

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京都府南部の地方を「山城地方」と呼びます。
山城地方は古くから京都と奈良の都の食を支える
豊かな自然、土壌に恵まれた地方であり、
ここで大切に育てられている自慢の産物を贅沢に使いました

特撰宇治抹茶ミルクジャム

京都府城陽市青谷地区でお茶農家をされております、
ふるかわのうえん様の宇治抹茶
https://www.instagram.com/furu_nouen_cha/
　　
京都府木津川市加茂町で代々牧場をされております、
クローバー牧場様の美味しい牛乳「くろーばーみるく」を
https://www.cloverfarm.or.jp
　　
合わせました、
これまた特別な山城の恵みふんだんに使いました

日本一のてん茶の産地、城陽市
てん茶(碾茶)は主に抹茶に使われるお茶
　　

ふるかわのうえん様では、
伝統栽培である、こも(菰)で茶園を被し、茶葉を栽培されています。
こもは、お米の藁(わら)を一つ一つ手作業で編んで、
一枚の屋根のようなかたちに。
　　
　　
このこもで茶畑を覆うことで、日光を遮り、また湿度や温度も調節し、
カテキンによる渋みを抑え、茶葉の甘み、旨み成分テアニンを引き出し、より高く蓄えてくれます。
　　
この大変貴重なふるかわのうえん様の宇治抹茶をふんだんに使いました。
　　
上品な宇治抹茶の香り
口に広がるお抹茶の甘み、旨みを是非感じてくださいね
　　
　　
クローバー牧場様で大切に育てられている牛さんたちが生み出してくれる大事な大切な牛乳
自然の風味、本来の味わいを大切にしたノンホモ牛乳(※)
　　
蓋を開けるとクリームのような濃厚さがあるにも関わらず、後味はスッキリ！
ごくごく飲んじゃう美味しい牛乳
(※)ノンホモ牛乳とは
生乳中の脂肪分（球）を均一処理せず殺菌処理した牛乳のこと
　　

どちらも京都府南部、山城地方で代々大切に作られてきた恵みたち。
　　
贅沢にどちらもたっっぷり余すことなく使いました。
　　
食感はくろーばーみるくの濃厚なクリーミーさと
ミルクの優しい甘みと香りに合わせて口に広がる
宇治抹茶の上品な香りと甘み、そしてうまみが。
　　
　　
是非そのままお召し上がりいただくのも。
もちろん、パンやパンケーキにも。
温めたミルクに合わせてドリンクにも。
　　

是非フタを開けて、スプーンですくう前に、
2、3回練るように瓶の中で混ぜてみてくださいね
お抹茶の香りがより引き立ちます
　　
知ってもらいたい山城の恵みたち
この先も残していきたい山城の恵みたち
　　
是非自慢の特産品たちお召し上がりくださいね

＊凝固剤等の添加物を一切使用しておりませんので、
お召し上がりの際は冷蔵庫等で十分に冷やしてからお召し上がり下さい

簡易ラッピング、ミニ手提げ紙袋(1瓶サイズ)

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原材料名：京都府木津川市産生乳、砂糖、京都府城陽市産宇治抹茶、塩
(一部に乳成分を含む)
賞味期限：製造日より１０ヶ月
食品添加物：使用しておりません
内容量：１１０ｇ
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください
開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい

＊お召し上がりの際は冷蔵庫等で十分に冷やしてからお召し上がり下さい

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