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白いちじくセミドライバナーネ

¥800 税込

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京都府南部に位置する城陽市
自慢の特産品のひとつ「いちじく」

その中でも数の少ない白いちじく、
「バナーネ」
を丸ごとのままじっくり時間をかけて仕上げましたセミドライフルーツです＊

バナーネのねっとり濃厚な甘さと香りをより感じていただきたく、
この度新しくごろっと丸ごとサイズのバナーネをお詰めしました♪

バナーネは、フランス原産のいちじく。
表皮が赤くならず、黄緑色をしておりますが、
果肉は濃厚に甘いのですが、日持ちが悪く、
表皮の色合いもあり、国内でも生産が非常に少ない品種

皮つきのままわずかな砂糖で余分な水分を取り出し、
また極低温でじっくり時間をかけて乾燥し、仕上げることで、
バナーネのもつ、
非常に高い甘み香りを凝縮させ、
ひと口噛み締めるたびに、
口の中で広がっていきます。

そのままおやつとしてもちろん、
パンやお菓子作りにも、
クリームチーズなどと合わせても、
お料理にプラスしていただくのも。

是非是非バナーネのもつ
濃厚な甘さ香りをお楽しみくださいね

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